- Супы
Сливочный суп с лососем
Сливочный суп с лососем Ингредиенты Филе лосося — 400 г. Кубики для рыбного бульона — 2 шт. Картофель — 6 шт. Репчатый лук — 1 шт. Зелёная часть лука-порея — 1 шт. Морковь — 1 шт. Сливочное масло — 2 ст. ложки Мука — 2 ст. ложки Душистый перец — 8-10 горошин Сливки (не меньше…
Подробнее » - Супы
Суп картофельный с ленивыми пельменями
Суп картофельный с ленивыми пельменями Ингредиенты Мясной или куриный бульон (или вода) — 2,5 литра Картофель — 4 шт. Морковь — 1 шт. Луковица — 1 шт. Зелень укропа Сливочное масло Соль, лавровый лист — по вкусу. Для теста: Мука — 3,5 стакана Яйца — 2 шт. Вода — 200 мл. Соль — по вкусу.…
Подробнее » - Супы
Рисовый суп с кроликом
Рисовый суп с кроликом Ингредиенты Вода — 3 литра Кролик — 500 г. Морковь — 2 шт. Картофель — 4 шт. Лук — 1 шт. Рис — 2 ст.л. Зелень укропа и петрушки Соль, специи — по вкусу. Способ приготовления Шаг 1 Промыть мясо кролика, нарезать порционными кусочками, налить в кастрюлю воду и положить туда…
Подробнее » - Супы
Гороховый суп с вермишелью
Гороховый суп с вермишелью Ингредиенты Куриный бульон — 2 литра Горох — 1 стакан (200 г.) Картофель — 4 шт. Морковь — 1 шт. Лук порей — 1 шт. Вермишель — горсть Лавровый лист Зелень петрушки Кусочек белого хлеба для гренок Соль, черный перец — по вкусу. Способ приготовления Шаг 1 Промытый горох отварить в…
Подробнее » - Супы
Фасолевый суп с вермишелью и грибами
Фасолевый суп с вермишелью и грибами Ингредиенты Мясной бульон — 2 литра Морковь — 1 шт. Картофель — 2 шт. Фасоль — 0,5 стакана Вермишель — горсть Сушеные белые грибы — 5-6 шт. Лавровый листик Зелень укропа и петрушки Соль, перец — по вкусу. Способ приготовления Шаг 1 Кастрюлю с бульоном поставить на огонь. Шаг…
Подробнее » - Супы
Суп с пшеничной крупой на курином бульоне
Суп с пшеничной крупой на курином бульоне Ингредиенты Курица — кусочек Морковь — 1 шт. Лук — 1 шт. Картофель — 3-4 шт. Пшеничная крупа — 100 г. Лавровый листик Зелень укропа и петрушки Соль, перец — по вкусу. Способ приготовления Шаг 1 Отварить курицу, процедить бульон. Мясо курицы отделить от косточек и отправить обратно…
Подробнее » - Супы
Суп из колбасок
Суп из колбасок Ингредиенты картофель 5-6 шт лук 1- 2 шт. морковь 1 шт. колбаски охотничьи 2-3 шт. колбаски стрелецкие 2-3 шт. колбаски дачные 2-3 шт. зелень лавровый лист растительное масло Способ приготовления Шаг 1 Наливаем воду в кастрюлю . Доводим до кипения. Шаг 2 Картофель моем, чистим, режем брусочками. Добавляем в кипящую воду, варим…
Подробнее » - Супы
Сырный суп с курицей
Сырный суп с курицей Ингредиенты Куриная грудка — 1-2 шт. Картофель — 2-3 шт. Морковь — 1 шт. Лук — 1 шт . Сырок плавленный «Для супа» — 2 шт. Масло растительное Соль, черный молотый перец Лавровый лист Зелень Вода — 1 л. Способ приготовления Шаг 1 Куриную грудку режем на кусочки среднего размера, кладем…
Подробнее »