Блюда из мяса

Как запекать кролика в духовке

Как запекать кролика в духовке

Как запекать кролика в духовке

Как запекать кролика в духовке
Многие хозяйки, купив кролика, не знают, как его приготовить, чтобы он получился вкусным и сочным. Кролик рецепт в духовке можно будет найти в интернете, где есть поэтапное описание го приготовления. Еще кролик рецепт в духовке может рассказать вам мама или друзья, которые неоднократно его готовили.

Запеченный в духовке кролик получается не только вкусным, но и весьма полезным. Дело в том, что мясо кролика считается диетическим, поэтому его можно давать маленьким детям.

Если вы первый раз готовите кролика, то лучше всего предварительно порезать его на кусочки. Это не только ускорит процесс его приготовления, но и мясо не получится сухим. Затем его надо замариновать. Лучше всего использовать для этого чесночный соус, который полностью уберет специфический запах кроличьего мяса. Мариновать мясо надо приблизительно 2-3 час., после чего можно будет приступать к его запеканию.

Запекать мясо можно в глубоком блюде, а можно использовать и закрытую посуду. При использовании закрытой посуды, мясо кролика пропечется, но не будет золотистой корочки. Для ее получения тогда надо запекать мясо в глубоком блюде, но при этом не накрывать его.
Готовится кролик при температуре 160 градусов примерно 40-45 минут. Все будет зависеть от его размеров.

Так же для приготовления кролика можно будет использовать рукав. В нем мясо получится не только румяным, но и при этом достаточно сочным. Кроме того, мясо в рукаве, запечется на 15 минут быстрее, так как вся жидкость будет оставаться на месте, и в рукаве будет держаться одна и та же температура.

Как только кролик запечется, его можно подавать с картофелем и овощами, например, свежими огурцами и помидорами. В зимний период времени эти овощи могут быть маринованными.

Источник

Лучшие рецепты из сети — Рецепты мясных блюд — Рецепты всех видов блюд из мяса на Лучшем сайте рецептов в сети «Гуру-Еды»»gurufood.ru«. Рецепты, кулинарные рецепты, рецепты с фото, рецепты блюд, рецепты приготовления, что приготовить, как приготовить, вкусные рецепты, рецепты дома, простые рецепты, домашние рецепты, рецепты кухни, кулинария.

Похожие статьи

Кнопка «Наверх»
"Гуру-Еды" - топ рецепты!