Мраморный рулет из курицы – просто и эффектно

1:502

1:507

Есть один, неоднократно проверенный на практике рецептик, который прошел на “Ура” праздничные столы многих хозяек. Всё по нашему любимому девизу – “Просто, эффектно и вкусно”!

1:828

1:833

2:1337

2:1342

ИНГРЕДИЕНТЫ

2:1369

2:1374

окорок куриный 700 г

2:1412

грудка куриная 500 г

2:1450

чеснок 2-3 зубчика

2:1485

укроп 1 пучок

2:1512

хмели-сунели 1 ч.л.

2:35

желатин 30 г

2:59

соль по вкусу перец по вкусу

2:117

2:122

3:626

3:631

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

3:663

3:668

Подготовить ингредиенты. С куриных ножек снять кожу, отделить мясо от костей и нарезать. Куриную грудку тоже нарезать и сложить в миску.

3:919

3:924

4:1428

4:1433

Чеснок и укроп мелко нарезать. Посолить, поперчить, добавить хмели-сунели и желатин (сухой).

4:1602

4:4

5:508

5:513

Все хорошо перемешать.

5:557

5:562

6:1066

6:1071

В рукав для запекания сложить полученную массу, придавая форму рулета. Края рукава надежно зафиксировать, сверху сделать несколько проколов зубочисткой. Поставить рулет в разогретую до 180 градусов духовку. Запекать 45 минут.

6:1484

6:1489

7:1993

7:4

Дать рулету остыть. Зафиксировать еще раз и убрать в холодильник на сутки.

7:142

7:147

8:651

8:656

Достать рулет из холодильника.

8:715

8:720

9:1224

9:1229

Красиво нарезать.

9:1264

9:1269

10:1773

10:4

Приятных праздников!

10:47
10:50