Рецепт приготовления пельменей

Хозяюшки ежедневно готовят различные вкусности, рассматривая рецепт приготовления пельменей в одном из разделов онлайн.
Добавьте в свою кулинарную книгу один или множество самых важных моментов. Второе блюдо выйдет необычайно сочным, вкусным и оригинальным. Конечно же, если повара приложат свои знания и опыт при замешивании и раскатывании пельменного теста.

Бабушкины рецепты

Начните готовить вкусности с выбора мяса. Филе обязано быть свежим, мягким и качественным. Иначе пельмени могут и не получиться.
Любимым блюдом для многих поколений являются домашние вкусности. Позовите на помощь в лепке многочисленную родню. Еще можете разыграть родственника или друга и положить ему в пельмень денежку, немного красного жгучего перца, и другие вещи.

Варианты приготовления пельменей

Возродите традицию приготовления домашних пельменей, начав готовить их в домашних условиях. Для того чтобы получить ровный тонкий лист, раскатайте тесто при помощи скалки. Нарежьте лепешки на кружочки, растянув тесто немного пальцами.

Еще можете скатать тесто в небольшую колбаску и нарезать его мелкими кусочками. Положите внутрь крученое мясо. Придавите филе немного рукой. Чтобы пельмень держался очень крепко, обмажьте края холодной водой или молоком.

Поставьте на огонь кастрюльку с водой. Добавьте специи. В том случае, когда лепите пельмени с помощью специального кухонного приспособления, переверните форму вниз и снимите лишние кусочки теста.

Приготовить обед вы можете достаточно быстро, забросив замороженные пельмени в кипяток. Дождитесь, когда они всплывут на поверхность, ничуть не прилипнув ко дну посуды. Более подробно вы можете рассмотреть рецепт приготовления пельменей на фото и видео. Подавать вкусности на стол можно с майонезом, сливочным маслом, сметаной.

Желаем приятного аппетита!