Блюда из мяса

Вкуснейшие рецепты из свиной рульки

Вкуснейшие рецепты из свиной рульки

Вкуснейшие рецепты из свиной рульки

Вкуснейшие рецепты из свиной рульки
Существует огромное количество рецептов для приготовления свинины. Одной из самых любимых частей мяса является рулька. Из нее получаются вкусные блюда, как в одиночном приготовлении, так и с другими ингредиентами. Рецепты из свиной рульки всегда разные. Но есть несколько интересных и необычных. Они не требуют большого количества времени, сил и ингредиентов.

Рулька в пакете

Для приготовления понадобится небольшая рулька, соль, черный перец, чеснок, паприка. Рульку натереть смесью из специй и мелко рубленного чеснока по своему вкусу и дать постоять около 20 минут. Затем приготовить два плотных полиэтиленовых пакета и поместить в них рульку, плотно завязав пакеты и оставив внутри немного воздуха.

В большую кастрюлю с кипящей водой опустить рульку в пакете и варить около 1,5 часов. Аккуратно освободив мясо из пакетов, уложить его на противень и поставить в горячую духовку до образования румяной корочки. Периодически поливать соком, который образовался в пакетах. Мясо получается нежным и очень сочным.

Нежная рулька в сливках

Для рецепта необходима рулька, картофель, сливки, специи, лук, зелень. Рульку можно освободить от кости или оставить ее. Лук нарезать кольцами, добавить зелень, соль и перец. Выдержать в такой смеси рульку около часа. Затем переложить в противень.

Очищенный картофель разместить вокруг рульки. Сливки смешать с специями и несколькими ложками бульона или воды. Залить в противень и накрыть фольгой. Запекать около часа. Фольгу снять и дать еще постоять в духовке до образования румяной корочки на мясе и картофеле. Сливки сделают мясо мягким, а картофель ароматным и нежным. Подавать можно со свежими овощами или зеленью.

Рецепты из свиной рульки можно подстраивать под свой вкус и заменять ингредиенты. Тогда получится вкусное и совершенно новое блюдо, которое обязательно понравится всем гостям.

Источник

Лучшие рецепты из сети — Рецепты мясных блюд — Рецепты всех видов блюд из мяса на Лучшем сайте рецептов в сети «Гуру-Еды»»gurufood.ru«. Рецепты, кулинарные рецепты, рецепты с фото, рецепты блюд, рецепты приготовления, что приготовить, как приготовить, вкусные рецепты, рецепты дома, простые рецепты, домашние рецепты, рецепты кухни, кулинария.

Похожие статьи

Кнопка «Наверх»
"Гуру-Еды" - топ рецепты!