Блюда из мяса

Вкусный обед из птитима


Вкусный обед из птитима

 

1:504

 

1:509

Всем привет! Сегодня поделюсь с вами рецептом вкусного обеда из птитима, овощей и куриного филе. Обед получается сытным, семья останется довольной. Для тех, кто не знает, птитим - это паста, которую готовят, как и кус-кус, из твердых сортов пшеницы, но по макаронной технологии.

1:1012

 

1:1017

Ингредиенты:

1:1045

Птитим – 1 стак. (емк 200 мл) – 190 г

1:1105

Куриное филе – 200 г

1:1142

Морковь – 1 шт . (100 г)

1:1181

Лук – 1 шт. (80 г)

1:1210

Томатная паста – 2 ст.л.

1:1255

Оливковое масло - 3 ст. л

1:1300

Соль – по вкусу

1:1331

Смесь молотых перцев – по вкусу

1:1392

Зелень петрушки – пучок

1:1439

 

1:1444

Как приготовить вкусный обед:

1:1503

  1. Нарезаю морковь соломкой и лук мелким кубиком. Степень нарезки, можете регулировать самостоятельно, но мне нравится, когда овощи чувствуются в блюде.
  2. Куриное филе режем маленькими кусочками и обжариваем на оливковом масле.
  3. В процессе обжаривания добавляем лук и морковь. Обжариваем все вместе около 5-7 минут.
  4. Добавляем специи по вкусу, у меня соль и смесь перцев. Томатную пасту разводим в 150 мл воды и вливаем в сковороду. Накрываем крышкой и даем потушиться минут 10, периодически помешивая.
  5. Добавляем птитим, перемешиваем и вливаем 2 стакана воды (емк.200 мл). Накрываем крышкой и на медленном огне оставляем на 20 минут, периодически открываем крышку и помешиваем.
  6. Готовое блюдо посыпаем зеленью.

Всем вкусных обедов!

1:1324

 

1:1329

Видео-рецепт:

1:1358

 

1:1363

 

1:1376

1:1381

 

1:1386
1:1389

Иcходник

Кнопка «Наверх»
"Гуру-Еды" - топ рецепты!

Наш сайт использует файлы cookies, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта. Продолжая работу с сайтом, вы соглашаетесь с использованием нами cookies и политикой конфиденциальности.

Принять