Блюда из рыбы

Готовили в столовой времён СССР. Рыба в маринаде.

Готовили в столовой времён СССР. Рыба в маринаде.

Готовили в столовой времён СССР. Рыба в маринаде.

Это такой старый домашний рецепт. В книгах его нет. Это рецепт от моей тещи. Здесь самые простые продукты. Один день после приготовления подождете, подержите в холоде. И это будет самая вкусная закуска. Приятного аппетита!

Здесь видео, где я приготовил элу замечательную тещину закуску:

Давайте начнем готовить, и вот что нам из продуктов потребуется:

• 1000 г филе сома

• 3 моркови

• 3 луковицы

• 200 г томатной пасты

• 4 ст. л. сахара

• 50 мл растительного

масла

• Сок половины лимона

• Соль, перец горошком

• Лавровый лист

В кастрюлю влить 1,5 л воды и довести до кипения. Морковь натереть на крупной терке.

Готовили в столовой времён СССР. Рыба в маринаде.

2 ..и переложить подготовленную морковь, довести до кипения.

Готовили в столовой времён СССР. Рыба в маринаде.

3 Морковный бульон слить в отдельную посуду.

Готовили в столовой времён СССР. Рыба в маринаде.

4 В сковороде слегка обжарить нашинкованный лук. Добавить томатную пасту.

Готовили в столовой времён СССР. Рыба в маринаде.

5 Обжаренный лук с томатной пастой соединить с морковью и влить морковный бульон.

Готовили в столовой времён СССР. Рыба в маринаде.

6 Добавить соль, перец, лавровый лист и немного сока лимона.

Готовили в столовой времён СССР. Рыба в маринаде.

7 Филе сома нарезать порционными кусками, полить соком лимона, немного посолить и обжарить их на растительном масле.

Готовили в столовой времён СССР. Рыба в маринаде.

8 В отдельную посуду положить кусочки рыбы, перекладывая маринадом. Довести до кипения, накрыть крышкой и готовить на медленном огне 5-7 минут.

Готовили в столовой времён СССР. Рыба в маринаде.

Буду очень рад любым комментариям. Спасибо за просмотр и приятного Вам аппетита!

Отсюда

Лучшие рецепты из сети на сайте «Гуру-Еды» — Рецепты из рыбы — Рецепты рыбных блюд на Лучшем сайте рецептов в сети «gurufood.ru«. Рецепты, кулинарные рецепты, рецепты с фото, рецепты блюд, рецепты приготовления, что приготовить, как приготовить, вкусные рецепты, рецепты дома, простые рецепты, домашние рецепты, рецепты кухни, кулинария.

Показать больше

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Кнопка «Наверх»
Закрыть