Блюда из рыбы

Кальмары тушеные с луком и морковью

Кальмары тушеные с луком и морковью

Кальмары тушеные с луком и морковью

Кальмары тушеные с луком и морковью

Пищевые ингредиенты, которые будут нужны:


кальмаров тушеных с луком и морковью
Тушка кальмара — 2 шт.
Морковь — 2 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Растительное масло — 2 ст.л.
Чеснок — 1-2 зубчиков.
Соль, перец — по вкусу.


А теперь готовим Кальмары тушеные с луком и морковью:

Этап 1. Если кальмары замороженные, их необходимо разморозить. Ни в коем случае не делайте эту процедуру в микроволновке! Они должны оттаять при комнатной температуре. Затем обдать кальмары крутым кипятком и затем окунуть в холодную воду. После этого очистить тушки от внешней пленки. Очищенные тушки кальмара нарезать колечками или соломкой.
Этап 2. Морковку почистить и нарезать тонкими полосками или натереть на крупной терке.
Этап 3. Луковицу очистить и нарезать мелкими кубиками.
Этап 4. Выложить лук и морковь на сковороду с растительным маслом и тушить на маленьком огне до готовности. Лучше накрыть сковороду крышкой.
Этап 5. Когда лук с морковкой будут готовы, добавить к ним нарезанные кальмары. Посолить, поперчить. По желанию можно добавить мелко нарезанный чеснок.
Этап 6. Накрыть сковороду крышкой и тушить кальмары минуты 3-4, периодически помешивая.

Отсюда

Лучшие рецепты из сети на сайте «Гуру-Еды» — Рецепты из рыбы — Рецепты рыбных блюд на Лучшем сайте рецептов в сети «gurufood.ru«. Рецепты, кулинарные рецепты, рецепты с фото, рецепты блюд, рецепты приготовления, что приготовить, как приготовить, вкусные рецепты, рецепты дома, простые рецепты, домашние рецепты, рецепты кухни, кулинария.

Похожие статьи

Кнопка «Наверх»
"Гуру-Еды" - топ рецепты!