Маринованная скумбрия. – (рыбные блюда)
Маринованная скумбрия. – (рыбные блюда)
Пищевые ингредиенты, которые будут нужны:
Скумбрия — 3 шт.
Лук репчатый — 3 шт.
Чеснок — 3 зуб.
Сахар — 1 ч.л.
Соль — 1 ст.л.
Уксус — 3 ст.л.
Масло растительное — 2 ст.л.
Лавровый лист — 2 шт.
Перец душистый — 1 ч.л.
Смесь перцев — по вкусу
А теперь готовим Маринованная скумбрия. – (рыбные блюда):
Этап 1 Скумбрии разморозить, разделить на филе, нарезать не большими кусочками.
Этап 2 Лук и чеснок очищаем и нарезаем.
Этап 3 Готовим маринад. Смешиваем уксус, растительное масло, соль, сахар, лавровый лист и перец.
Этап 4 В глубокую тарелку выкладываем кусочки рыбы, лук и чеснок, заливаем маринадом. Перемешиваем.
Этап 5 Перекладываем все в банку, закрываем крышку и убираем в холодильник на 12 – 14 часов. Маринованная скумбрия получается очень нежной, вкусной, слабосоленой, ароматной.
Этап 6 Несколько кусочков к горячей отварной картошечке… или бутерброд с рыбой и зеленым лучком… а может быть, кусочек скумбрии с тончайшей долькой лимона.
Лучшие рецепты из сети на сайте “Гуру-Еды” – Рецепты из рыбы – Рецепты рыбных блюд на Лучшем сайте рецептов в сети “gurufood.ru“. Рецепты, кулинарные рецепты, рецепты с фото, рецепты блюд, рецепты приготовления, что приготовить, как приготовить, вкусные рецепты, рецепты дома, простые рецепты, домашние рецепты, рецепты кухни, кулинария.
