Нежные кальмары в сметане – (рыбные блюда)
Нежные кальмары в сметане – (рыбные блюда)
Пищевые ингредиенты, которые будут нужны:
тушки кальмара – 1 кг
сметана – 250 гр.
майонез- 250 гр.
соль
лук – 2-3 шт.
растительное масло
А теперь готовим Нежные кальмары в сметане – (рыбные блюда):
Этап 1 Кальмаров разморозить, очистить от внутренностей.
Этап 2 Положить в кипящую подсоленную воду буквально минуты на 2-3, – до тех пор, пока они не побелеют и шкурка не свернется! Вытащить из воды, дать немного остыть. Счистить ножом оставшуюся свернувшуюся шкурку.
Этап 3 Нарезать тушки тонкими соломкой.
Этап 4 Лук очистить и мелко нарезать.
Этап 5 Нарезанный лук обжариваем на сковородке.
Этап 6 Кладем кальмары к обжаренному луку.
Этап 7 Добавляем сметану, майонез и солим.
Этап 8 Накрываем сковородку крышкой и тушим содержимое на медленном огне около 5-7 минут.
Этап 9 Кальмары, тушеные в сметане хорошо подавать с картофельным пюре или отварными спагетти. Из-за огромного содержания белка в кальмарах, рекомендуют это блюдо всем, кто ведет активный образ жизни, а также – включить в рацион детского питания.
Лучшие рецепты из сети на сайте “Гуру-Еды” – Рецепты из рыбы – Рецепты рыбных блюд на Лучшем сайте рецептов в сети “gurufood.ru“. Рецепты, кулинарные рецепты, рецепты с фото, рецепты блюд, рецепты приготовления, что приготовить, как приготовить, вкусные рецепты, рецепты дома, простые рецепты, домашние рецепты, рецепты кухни, кулинария.
