Блюда из рыбы

Нежные кальмары в сметане

Нежные кальмары в сметане

Нежные кальмары в сметане

Пищевые ингредиенты, которые будут нужны:

тушки кальмара — 1 кг
сметана — 250 гр.
майонез- 250 гр.
соль
лук — 2-3 шт.
растительное масло


А теперь готовим Нежные кальмары в сметане:

Этап 1. Кальмаров разморозить, очистить от внутренностей.

Нежные кальмары в сметане

Этап 2. Положить в кипящую подсоленную воду буквально минуты на 2-3, — до тех пор, пока они не побелеют и шкурка не свернется! Вытащить из воды, дать немного остыть. Счистить ножом оставшуюся свернувшуюся шкурку.

Нежные кальмары в сметане

Этап 3. Нарезать тушки тонкими соломкой.

Нежные кальмары в сметане

Этап 4. Лук очистить и мелко нарезать.

Нежные кальмары в сметане

Этап 5. Нарезанный лук обжариваем на сковородке.

Нежные кальмары в сметане

Этап 6. Кладем кальмары к обжаренному луку.

Нежные кальмары в сметане

Этап 7. Добавляем сметану, майонез и солим.

Нежные кальмары в сметане

Этап 8. Накрываем сковородку крышкой и тушим содержимое на медленном огне около 5-7 минут.

Нежные кальмары в сметане

Этап 9. Кальмары, тушеные в сметане хорошо подавать с картофельным пюре или отварными спагетти. Из-за огромного содержания белка в кальмарах, рекомендуют это блюдо всем, кто ведет активный образ жизни, а также — включить в рацион детского питания.

Нежные кальмары в сметане

Отсюда

Лучшие рецепты из сети на сайте «Гуру-Еды» — Рецепты из рыбы — Рецепты рыбных блюд на Лучшем сайте рецептов в сети «gurufood.ru«. Рецепты, кулинарные рецепты, рецепты с фото, рецепты блюд, рецепты приготовления, что приготовить, как приготовить, вкусные рецепты, рецепты дома, простые рецепты, домашние рецепты, рецепты кухни, кулинария.

Теги
буквально Вытащить кипящую минуты нарезать немного ножом оставшуюся остыть Пищевые побелеют подсоленную Поло свернется свернувшуюся соломкой Счистить тонкими шкурка шкурку
Показать больше

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Кнопка «Наверх»
Закрыть