Рыба в сметане — (блюда из рыбы)
Рыба в сметане — (блюда из рыбы)
Пищевые ингредиенты, которые будут нужны:
Филе рыбы 800 гр.
Лук 2 шт.
Сливочное масло 1 ст.л.
Лимонный сок 1/2 шт.
Соль по вкусу
Перец белый молотый по вкусу
Сметана 250 мл
Мука 1 ст.л.
Укроп 1/2 пучка
А теперь готовим Рыба в сметане — (блюда из рыбы):
Этап 1
Рыбу режем на порционные куски. Солим и сбрызгиваем лимонным соком. Ставим в холодильник
на 30 — 40 минут.
Этап 2
Форму для запекания смазываем сливочным маслом.
Этап 3
В форму выкладываем лук, порезанный полукольцами,
солим и равномерно распределяем по всей поверхности.
Этап 4
Сверху кладем рыбу, кожей вниз.
Этап 5
В разогретую духовку до 190 градусов ставим рыбу на 20-30 минут . Рыба должна полностью побелеть.
Этап 6
Сметану смешиваем с мукой, солью и перцем. Хорошо размешиваем, чтобы не было комков, и поливаем к рыбу.
Этап 7
Выпекаем еще 10-12 минут, пока блюдо хорошо не подрумянится.
Этап 8
Достаем рыбу из духовки, посыпаем щедро укропом и подаем. Это блюдо хорошо сочетается с отварной гречкой или с картофелем.
Лучшие рецепты из сети на сайте «Гуру-Еды» — Рецепты из рыбы — Рецепты рыбных блюд на Лучшем сайте рецептов в сети «gurufood.ru«. Рецепты, кулинарные рецепты, рецепты с фото, рецепты блюд, рецепты приготовления, что приготовить, как приготовить, вкусные рецепты, рецепты дома, простые рецепты, домашние рецепты, рецепты кухни, кулинария.