Рыба в сметанном соусе
Рыба в сметанном соусе
Пищевые ингредиенты, которые будут нужны:
Минтай — 250 гр.
Сметана 20% — 3 ст. л.
Мука — 100 гр.
Лук — 1 шт.
Соль
Перец
Специи
Масло растительное
Вода 100 мл
Как приготовить, рецепт Рыба в сметанном соусе:
Этап 1. Рыбу моем, чистим, срезаем плавники, режем на порционные куски, солим, перчим, добавляем специи.
Этап 2. Обваливаем рыбу в муке и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета до готовности.
Этап 3. Лук режем средними кубиками и жарим на растительном масле до золотистого цвета. Добавляем муку 1 ст. л. и перемешиваем. Жарим 1-2 минуты.
Этап 4. Добавляем сметану, перемешиваем. Жарим 1-2 минуты, затем наливаем воду , помешиваем, чтобы не было комочков. Добавляем соль, перец и тушим 1-2 минуты.
Этап 5. В полученный соус выкладываем обжаренные куски рыбы , тушим 3-4 минуты.
Лучшие рецепты из сети на сайте “Гуру-Еды” – Рецепты из рыбы – Рецепты рыбных блюд на Лучшем сайте рецептов в сети “gurufood.ru“. Рецепты, кулинарные рецепты, рецепты с фото, рецепты блюд, рецепты приготовления, что приготовить, как приготовить, вкусные рецепты, рецепты дома, простые рецепты, домашние рецепты, рецепты кухни, кулинария.
