СЕЛЬДЬ В СМЕТАННО-КЛЮКВЕННОМ СОУСЕ
СЕЛЬДЬ В СМЕТАННО-КЛЮКВЕННОМ СОУСЕ
Пищевые ингредиенты, которые будут нужны:
сельдь с/с – 1 шт.
сметана – 3 ст.л.
лук – 1 шт.
клюква свежая – 50 гр.
горчица французская – 2 ч.л.
укроп
перец черный
лук зеленый
Как приготовить, рецепт СЕЛЬДЬ В СМЕТАННО-КЛЮКВЕННОМ СОУСЕ:
Этап 1. Рыбу размораживаем, удаляем внутренности, голову, хвост и режем кусочками.
Этап 2. Добавляем порезанный полукольцами лук.
Этап 3. В другую тарелку выкладываем клюкву, сметану, горчицу. Все перемешиваем, клюкву по-максимуму раздавливаем ложкой.
Этап 4. Добавляем соус к сельди вместе с измельченным укропом.
Этап 5. Все перемешиваем и ставим рыбу в холодильник на 1,5 – 2 часа.
Этап 6. Выкладываем сельдь в сметанно-клюквенном соусе на тарелку, украшаем клюквой, измельченным зеленым луком и подаем закуску к столу.
Лучшие рецепты из сети на сайте “Гуру-Еды” – Рецепты из рыбы – Рецепты рыбных блюд на Лучшем сайте рецептов в сети “gurufood.ru“. Рецепты, кулинарные рецепты, рецепты с фото, рецепты блюд, рецепты приготовления, что приготовить, как приготовить, вкусные рецепты, рецепты дома, простые рецепты, домашние рецепты, рецепты кухни, кулинария.
