Блюда из рыбы

Скумбрия запеченная с чесноком и паприкой

Скумбрия запеченная с чесноком и паприкой

Ингредиенты

  • Скумбрия — 3 шт.
  • Лимонный сок — 2 ст. л.
  • Чеснок — 30 гр.
  • Паприка молотая — 1 ст. л. с горкой
  • Оливковое масло — 5 ст. л.
  • Приправа для рыбы — 1 ч. л.
  • Соль

Способ приготовления

  • Шаг 1 Чеснок чистим, очень мелко режем, складываем в ступку.
  • Шаг 2 Добавляем щепотку соли и растираем до состоянии кашицы.
  • Шаг 3 В ступку добавляем приправу для рыбы , молотую паприку, оливковое масло и хорошо перемешиваем.
  • Шаг 4 Скумбрию разделываем на филе, моем, сбрызгиваем лимонным соком.
  • Шаг 5 Смазываем скумбрию со стороны филе полученной пастой. Накрываем рыбу пищевой пленкой и даем постоять 30 минут.
  • Шаг 6 Противень застилаем пергаментной бумагой, выкладываем рыбу шкуркой вверх и солим.
  • Шаг 7 Рыбу запекаем в духовке при температуре 180 градусов 20-25 минут. Приятного аппетита!

Источник

Лучшие рецепты из сети — Рецепты из рыбы — Рецепты блюд из рыбы на Лучшем сайте рецептов в сети «gurufood.ru«. Рецепты, кулинарные рецепты, рецепты с фото, рецепты блюд, рецепты приготовления, что приготовить, как приготовить, вкусные рецепты, рецепты дома, простые рецепты, домашние рецепты, рецепты кухни, кулинария.

Показать больше
Кнопка «Наверх»
Закрыть