Блюда из рыбы

В таком маринаде скумбрия не уступает красной рыбе!


В таком маринаде скумбрия не уступает красной рыбе!

В таком маринаде скумбрия не уступает красной рыбе!

1:502

 

1:507

Маринованная скумбрия — чудесная закуска, которой вы можете порадовать гостей и своих родных. Приготовить маринад для скумбрии проще простого! Рецептов маринада огромное количеств, мы даем вам один из вариантов. Готовьте и наслаждайтесь!

1:946

 

1:951

Ингредиенты:

1:981

 

1:986

скумбрия (замороженная, разморозить) 2 шт
лук репчатый по вкусу
вода 250 мл
гвоздика 6 шт
перец горошком шепотка
перец душистый молотый 1/3 ч л
зерна кориандра шепотка
соль 2 ч л
сахар 0,5 ч л
масло подсолнечное 2 ст л
уксус яблочный 2,5 ст л

1:1420

В таком маринаде скумбрия не уступает красной рыбе!

2:1925

 

2:4

Приготовление:

2:38

 

2:43

1. Скумбрию почистить, порезать на кусочки.
2. Воду вскипятить, добавить туда соль, сахар, гвоздику, перец горошком и молотый, кориандр, масло, кипятить 1 мин на медленном огне.
3. В конце влить уксус. Остудить.
4. Лук порезать полукольцами.
5. Рыбу сложить в миску вперемешку с луком, залить остывшим маринадом.
6. Оставить лучше на сутки мариноваться.

2:676

 

2:681

Иcходник

Похожие статьи

Кнопка «Наверх»
"Гуру-Еды" - топ рецепты!