Блюда из рыбы

Вкусные рыбные котлетки к обеду


Вкусные рыбные котлетки к обеду

Вкусные рыбные котлетки к обеду

1:502

 

1:507

Сегодня хочу поделиться рецептом вкусных котлет из хека. Получаются котлеты сочные и нежные, их можно приготовить не только к обеду, но и к любому торжеству. У многих есть секреты приготовления котлет, у меня секретов нет, все банально просто, но очень вкусно!

1:982

 

1:987

Ингредиенты:

1:1015

Филе хека – 500 г

1:1046

Яйцо – 1 шт.

1:1069

Лук – 1 шт. (100 г)

1:1099

Манка – 2 ст. л.

1:1128

Растительное масло – 4 ст. л.

1:1182

Соль – по вкусу

1:1213

Смесь перцев – по вкусу

1:1259

 

1:1264

Шаги приготовления:

1:1305

  1. Филе хека пропускаем через мясорубку вместе с луком.
  2. К фаршу добавляем яйцо, солим, перчим, тщательно перемешиваем и добавляем манную крупу. Даем фаршу постоять в холодильнике минут 30.
  3. Формируем котлеты. У меня из указанного количества ингредиентов получилось 10 шт. котлет.
  4. Обжариваем котлеты с 2 сторон на растительном масле до образования золотистой корочки.
  5. Подавать котлеты можно к любому гарниру или салату.

Всем вкусного обеда!

1:2114

 

1:4

Все подробности приготовления в коротеньком видео!

1:103

 

1:110
1:113

1:118

 

1:123

Иcходник

Похожие статьи

Кнопка «Наверх»
"Гуру-Еды" - топ рецепты!