Запеченный минтай
Запеченный минтай
?
Подробный фото рецепт от домохозяек Запеченный минтай
Пищевые ингредиенты, которые будут нужны:
Минтай – 1 кг.
Яйцо – 3 шт.
Лимон – 1/4 шт.
Сметана – 150 гр.
Масло сливочное – 20 гр.
Сыр твердый – 80 гр.
Сухари панировочные – 3 ст. л.
Мука – 100 гр.
Укроп
Масло растительное
Соль
Смесь перцев
Специи для рыбы
Как приготовить, рецепт Запеченный минтай:
Этап 1. Минтай моем, режем порционными кусочками, натираем солью, перцем, специями и обваливаем в муке. Слегка обжариваем на масле и сбрызгиваем лимонным соком.
Этап 2. Выкладываем рыбу в форму для запекания, смазанную сливочным маслом и посыпанную сухарями.
Этап 3. Готовим соус. Яйца вбиваем со сметаной. Солим, перчим и добавляем мелко порезанный укроп. Сыр трем на крупной терке.
Этап 4. Рыбу заливаем соусом, посыпаем панировочными сухарями и тертым сыром. Кладем кусочек сливочного масла.
Этап 5. Ставим форму в разогретую до 180 градусов
духовку на 15 минут. 
Лучшие рецепты из сети на сайте “Гуру-Еды” – Рецепты из рыбы – Рецепты рыбных блюд на Лучшем сайте рецептов в сети “gurufood.ru“. Рецепты, кулинарные рецепты, рецепты с фото, рецепты блюд, рецепты приготовления, что приготовить, как приготовить, вкусные рецепты, рецепты дома, простые рецепты, домашние рецепты, рецепты кухни, кулинария.
