Блюда из рыбы

Зразы из лосося с зеленым горошком — (ассортимент рыбных блюд)

Зразы из лосося с зеленым горошком — (ассортимент рыбных блюд)

Зразы из лосося с зеленым горошком  - (ассортимент рыбных блюд)

Пищевые ингредиенты, которые будут нужны:

Филе лосося — 400 г.
Лук репчатый — 1 шт.
Мука — 2 ст.л.
Яйца — 2 шт.
Зеленый горошек — 1 банка.
Панировочные сухари — 3 ст.л.
Укроп — 1 пучок.
Чеснок — 2 зубчика.
Растительное масло — 1-2 ст.л.
Соль — по вкусу.


А теперь готовим Зразы из лосося с зеленым горошком — (ассортимент рыбных блюд):

Этап 1 Филе лосося хорошенько промыть, затем пропустить через мясорубку. Выложить в глубокую тарелку и добавить 1 яйцо, 2 — ст. л. сухарей, соль.

Этап 2 Лук как можно мельче порезать и обжарить до золотистого цвета, добавить в фарш и хорошо перемешать.
Этап 3 Зеленый горошек промыть, измельчить, желательно в блендере, до жидкой консистенции. Чеснок тщательно измельчить, затем мелко нарезать укроп. В гороховую массу добавить чеснок и укроп.
Этап 4 Получившийся фарш разделить на 4 равные части. Положить в центр начинку и сделать обычные котлеты.
Этап 5 Яйцо слегка взбить. Затем каждую котлету нужно обвалять в муке и обмакнуть в яйцо, потом обвалять в панировочных сухарях. Хорошо разогреть растительное масло на сковороде и обжаривать котлеты не менее 5 минут до хрустящей корочки.

Новости МирТесен

Отсюда

Лучшие рецепты из сети на сайте «Гуру-Еды» — Рецепты из рыбы — Рецепты рыбных блюд на Лучшем сайте рецептов в сети «gurufood.ru«. Рецепты, кулинарные рецепты, рецепты с фото, рецепты блюд, рецепты приготовления, что приготовить, как приготовить, вкусные рецепты, рецепты дома, простые рецепты, домашние рецепты, рецепты кухни, кулинария.

Теги
ассортимент выложить глубокую горошком Добавить затем золотистого мельче мясорубку обжарить Пищевые порезать промыть пропустить РЫБНЫХ сухар тарелку хорошенько цвета через
Показать больше
Кнопка «Наверх»
Закрыть