Овощные гарниры
Рецепты гарниров из овощей.
-
Азу из говядины с картофелем
Азу из говядины с картофелем Ингредиенты Говядина — 500 гр. Картофель — 5 -7 шт. Морковь — 2 шт. Соленный огурец — 2 -3 шт. Лук — 1 шт. Чеснок — 3 зубчика Томатный соус — 2 ст. ложки Растительное масло Способ приготовления Шаг 1 Говядину режем кусочками и выкладываем в сковороду с маслом. Шаг…
Подробнее » -
Картошка в духовке со сливками и сыром
Картошка в духовке со сливками и сыром Ингредиенты Картофель — 5 шт Яйцо — 1 шт Сливки — 100 мл Сыр твердый — 250 гр Соль и перец Способ приготовления Шаг 1 Картофель чистим, режем кружочками, солим, перчим. Шаг 2 Добавляем взбитое яйцо и 100 грамм тертого сыра, снова тщательно перемешиваем. Шаг 3 Перекладываем картофель…
Подробнее » -
Картофельная запеканка
Картофельная запеканка Ингредиенты картофель — 2-4 шт. шампиньоны — 300 гр. помидор — 1-2 шт. отварная куриная грудка — 1 шт. твердый сыр — 300 гр. сливки — 150 гр. яйцо — 1 шт. соль, специи Способ приготовления Шаг 1 Картофель и помидоры режем не крупно, соломкой. Шаг 2 Грибы режем дольками. Куриную грудку рвем…
Подробнее » -
Картофельная пицца на ужин
Картофельная пицца на ужин Ингредиенты картофель 4-6 шт. яйца 2 шт. мука 2 ст л чеснок 3-4 зубчика соль, перец сметана 3 ст. л. дижонская горчица 1 ч. л. копченые охотничьи колбаски 3-4 шт. лук 2 шт. болгарский перец 1 шт. помидоры 3-4 шт. сыр 170 гр Способ приготовления Шаг 1 Лук режем полукольцами и…
Подробнее » -
Котлеты из вареной курицы.
Котлеты из вареной курицы. Ингредиенты Куриное филе отварное — 300 гр Картофельное пюре — 500 гр Яйцо — 1 шт. Панировочные хлебные сухари — 5 ст. ложек Растительное масло Соль, перец Способ приготовления Шаг 1 Вчерашнее картофельное пюре разминаем вилкой. Шаг 2 Добавляем мелко порезанное куриное филе. Шаг 3 Добавляем яйцо, солим, перчим, перемешиваем. Формируем…
Подробнее » -
Тушёная капуста с баварскими колбасками
Тушёная капуста с баварскими колбасками Ингредиенты Квашеная капуста — 750 г Колбаски — 350 г Шпинат замороженный — 75 г Лук-порей — 0,5 стебля Приправы овощные — 3 ч. л. Томатная паста — 1 ст. л. Оливковое масло — 2 ст. л. Вода — 1 ст. Сахар — 1 ч. л. Зелёный лук Способ приготовления…
Подробнее » -
Картофель по-гречески
Картофель по-гречески Ингредиенты картофель – 6-7 шт. чеснок – 2-3 зубчика сок лимона – 1/4 стакана сухой орегано – 1 ч.л. оливковое масло – 2 ч.л. вода – 1/2 стакана соль, черный перец петрушка Способ приготовления Шаг 1 Картофель молодой чистим и режем на половинки. Противень застилаем фольгой и выкладываем картофель. Шаг 2 В небольшой…
Подробнее » -
КАРТОФЕЛЬНЫЕ СКОНЫ
КАРТОФЕЛЬНЫЕ СКОНЫ Ингредиенты картофель 2-4 шт. оливковое масло мука 4 ст.л. разрыхлитель 1 ч. л. соль 1 ч. л. Способ приготовления Шаг 1 Картофель варим до готовности в подсоленной воде, добавляем оливковое масло. Шаг 2 Картофель разминаем в пюре. Шаг 3 Добавляем просеянную муку, разрыхлитель, соль. Замешиваем мягкое тесто. Шаг 4 Разделяем тесто на две…
Подробнее »