Салаты

Салаты
Салаты, наверное, самый многочисленный раздел кулинарии.
Две основные категории это тёплые и охлаждённые, традиционные салаты. Готовят салаты из мяса, рыбы, морепродуктов, из овощей свежих, обжаренных, маринованных и т. д.
А вот для заправки используют в основном майонез. Попробуйте заменить его, например, йогуртом, сметаной, оливковым маслом приправив разнообразными специями и пряностями.
Салат может заменить как основное блюдо, так и закуску, и гарнир.
Уж сколько их придумано! Современные хозяйки создают из обычных рецептов свои, новые, добавляя множество ингредиентов.
Но пускай в салате будет 3–5 составляющих, зато вкус каждого из них будет гармонировать друг с другом.
Экспериментируйте! Создавайте свои шедевры салатного мастерства!

  • Салат «Цезарь» с водяным крессом

    Салат «Цезарь» с водяным крессом

    Салат «Цезарь» с водяным крессом А вы знали, что водяной кресс считается одним из самых питательных продуктов? Это правда! Он богат витамином K, который нужен для здоровья костей, и антиоксидантами. Водяной кресс относится к тому же семейству овощей, что и капуста, кейл и брюссельская капуста. В этом рецепте салата «Цезарь» водяным крессом заменили обычный латук,…

    Подробнее »
  • Салaт «Фpанцузская любoвницa» — гости в восторге!

    Салaт «Фpанцузская любoвницa» — гости в восторге! Салaт «Фpанцузская любoвницa» — гости в восторге! Иcходник

    Подробнее »
  • 15 чудесных рецептов из трех ингредиентов

    15 чудесных рецептов из трех ингредиентов

    15 чудесных рецептов из трех ингредиентов 1:502   1:507 В каждом из предложенных ниже рецептов используется всего три ингредиента, но блюда получаются очень вкусные. Пробуйте, готовьте и приятного аппетита! 1:787   1:792 2:1296   2:1301 Разогрейте духовку до 180 градусов, смажьте формочки для маффинов маслом.600 граммов тертого картофеля, зеленый лук и полстакана тертого пармезана смешайте в миске, посолите и поперчите.…

    Подробнее »
  • Салат из арбуза с фетой

    Салат из арбуза с фетой

    Салат из арбуза с фетой Лёгкий и простой в приготовлении, но такой впечатляющий салат – превосходное угощение для лета. Сочность свежих ингредиентов и сложный вкус с сочетанием солёного, сладкого и терпкого – вот, что делает его особенным. 10 мин. Сложность: легкоПорций: 4 В рецептах используются мерные емкости объемом:1 стакан (ст.) — 240 мл.3/4 стакана (ст.)…

    Подробнее »
  • Вкуснейшая закуска из морковки

    Вкуснейшая закуска из морковки

    Вкуснейшая закуска из морковки 1:502   1:507 Сегодня займемся тем, что из довольно заурядного салата сделаем «отличника», да к тому же круглого! В этом салате-закуске всё «на 5 с плюсом»: выглядит оригинально, делается за считанные минуты, а о его волшебном вкусе я вообще молчу. Об этом лучше вам расскажут родственники и гости, которых вы будете…

    Подробнее »
  • Салат «Пять трав»

    Салат «Пять трав»

    Салат «Пять трав» Вкусный и сочный витаминный салат состоит из пяти душистых трав – петрушки, мяты, укропа, эстрагона и шнитт-лука, – а также наструганного лентами черешкового сельдерея. Это буквально взрыв вкусов и ароматов на вашем столе! Зелень рекомендуется порвать руками на крупные куски или целые листья, чтобы сохранить как можно больше витаминов. Салат заправляется винегретной…

    Подробнее »
  • Из чего можно сделать чипсы?

    Из чего можно сделать чипсы?

    Из чего можно сделать чипсы? 1:502   1:507 Ну почему всё самое вкусное должно быть обязательно губительным для фигуры и здоровья? Шоколадные конфеты, тортики и, конечно же, чипсы, любимые лакомства многих, от регулярного употребления которых фигуру неминуемо постигнут не самые приятные изменения в виде лишних килограммов. Что же делать, если хочется оставаться в форме и…

    Подробнее »
  • Двадцать лет так мариную болгарский перец и лучше рецепта не пробовала!

    Двадцать лет так мариную болгарский перец и лучше рецепта не пробовала!

    Двадцать лет так мариную болгарский перец и лучше рецепта не пробовала!   1:504   1:509 Этот рецепт маринованного перца у меня где-то с 2000 годов, нашла его в одном из журналов, которые были модными в те времена. Пользуюсь им много лет подряд и считаю, что это один из лучших рецептов. Лучше использовать красный перец, тогда…

    Подробнее »
  • Салат со стейком и приправой заатар

    Салат со стейком и приправой заатар

    Салат со стейком и приправой заатар Ближневосточная приправа заатар – это смесь из высушенных душистых трав с кунжутом, которую можно добавлять в самые разнообразные блюда. В этом рецепте приправой посыпается готовый салат с помидорами черри, пепперончини и кусочками питы и жареный говяжий стейк. Также заатар добавляется в соус из взбитого сыра фета. Макайте в него…

    Подробнее »
  • Шампиньоны в кляре — простая и очень вкусная закуска

    Шампиньоны в кляре — простая и очень вкусная закуска

    Шампиньоны в кляре — простая и очень вкусная закуска   1:504   1:509 Шампиньоны в кляре получаются очень сочные и вкусные. Готовится эта закуска просто и довольно быстро. Это настоящая находка для любителей грибов. 1:779   1:784 Ингредиенты: 1:814   1:819 Шампиньоны – 500гр. Яйцо – 2 шт. Молоко – 50 мл. Соль – ½ч.л.…

    Подробнее »
Кнопка «Наверх»
"Гуру-Еды" - топ рецепты!