Салаты

Салаты
Салаты, наверное, самый многочисленный раздел кулинарии.
Две основные категории это тёплые и охлаждённые, традиционные салаты. Готовят салаты из мяса, рыбы, морепродуктов, из овощей свежих, обжаренных, маринованных и т. д.
А вот для заправки используют в основном майонез. Попробуйте заменить его, например, йогуртом, сметаной, оливковым маслом приправив разнообразными специями и пряностями.
Салат может заменить как основное блюдо, так и закуску, и гарнир.
Уж сколько их придумано! Современные хозяйки создают из обычных рецептов свои, новые, добавляя множество ингредиентов.
Но пускай в салате будет 3–5 составляющих, зато вкус каждого из них будет гармонировать друг с другом.
Экспериментируйте! Создавайте свои шедевры салатного мастерства!

  • Photo of Салат Облака

    Салат Облака

    Салат Облака Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: салата «облака» Капуста цветная — 300 г.Бекон — 200 г.Огурцы маринованные — 1 шт.Свежий огурец — 1 шт.Лук зеленый — несколько перьев.Морковь — 1 шт.Сыр — 100 г.Яйца — 3 шт.Яйца — 3 шт.Масло оливковое — 3 ст.л.Сок лимона — 1 ч.л.Соль, черный молотый перец, специи — по…

    Подробнее »
  • Photo of Салат Бычок

    Салат Бычок

    Салат Бычок Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: салата «бычок» Ветчина — 200 г.Грибы — 400 г.Лук — 2-3 шт.Ржаные сухарики — 1 пакетик.Пекинский салат — 250 г.Помидоры — 2 шт.Майонез — 300 г.Соль — по вкусу. А теперь готовим Салат Бычок:Этап 1. Мелко нарезать лук и обжарить, добавить нарезанные грибы и вместе еще жарить минут…

    Подробнее »
  • Photo of Салат Розы на снегу

    Салат Розы на снегу

    Салат Розы на снегу Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Салатная капуста — 300 г.Свежие огурцы — 2 шт.Свежие помидоры — 2 шт.Яйца — 5-7 шт.Сыр моцарелла — 150 г.Свежая зелень — укроп, петрушка.Колбаса (тоненькая нарезка) — 150-200 г.Майонез — 250 г.Соль, перец — по вкусу. А теперь готовим Салат Розы на снегу:Этап 1. Помидоры нарезать…

    Подробнее »
  • Photo of Салат Телячьи нежности

    Салат Телячьи нежности

    Салат Телячьи нежности Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: салата «телячьи нежности» Яйца — 3 шт.Капуста — 300 г.Сыр — 100 г.Лук репчатый — 1 шт.Телятина — 300 г.Майонез — 300 г. А теперь готовим Салат Телячьи нежности:Этап 1. Яйца сварить в крутую, остудить, очистить от скорлупы и затем натереть на крупной терке.Этап 2. Свежую капусту…

    Подробнее »
  • Photo of Салат Мужской

    Салат Мужской

    Салат Мужской Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Копченая куриная грудка — 1 шт.Яйца — 3 шт.Сыр — 100-150 г.Помидоры — 2-3 шт.Картофель — 2 шт.Чеснок — 1 зубчик.Майонез — 250 г. А теперь готовим Салат Мужской:Этап 1. Картофель тщательно помыть, очистить от кожуры, нарезать соломкой и обжарить во фритюре. Выложить на бумажное полотенце, чтобы впитался…

    Подробнее »
  • Photo of Салат Кубик Рубика

    Салат Кубик Рубика

    Салат Кубик Рубика Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Кукуруза консервированная — 1 банка.Капуста краснокочанная — 300 г.Морковь — 1 шт.Свежие огурцы — 2 шт.Яйца — 2 шт.Майонез — 250 г.Соль — по вкусу. А теперь готовим Салат Кубик Рубика:Этап 1. Мелко нашинковать капусту, посолить и помять, чтобы она дала побольше сока.Этап 2. Яйца сварить в…

    Подробнее »
  • Photo of Салат с капустой и болгарским перцем

    Салат с капустой и болгарским перцем

    Салат с капустой и болгарским перцем Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Капуста белокочанная — 500 г.Морковь — 2 шт.Болгарский перец — 1 шт.Уксус — 1 ч.л.Растительное масло — 2 ст.л.Соль — 1 ч.л. А теперь готовим Салат с капустой и болгарским перцем:Этап 1. Капусту мелко нашинковать.Этап 2. Морковь помыть, очистить и натереть на крупной терке.Этап…

    Подробнее »
  • Photo of Салат с брокколи, изюмом и сырыми шампиньонами

    Салат с брокколи, изюмом и сырыми шампиньонами

    Салат с брокколи, изюмом и сырыми шампиньонами Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Капуста брокколи — 100 г.Шампиньоны свежие — 4 шт.Изюм светлый — 1 горсть.Орехи кешью — 1 горсть.Морковь — 1 шт.Бальзамический уксус — 1 ст.л.Оливковое масло — по вкусу.Петрушка — по вкусу.Соль, перец — по вкусу. А теперь готовим Салат с брокколи, изюмом и…

    Подробнее »
Кнопка «Наверх»
Закрыть