Салаты
Салаты
Салаты, наверное, самый многочисленный раздел кулинарии.
Две основные категории это тёплые и охлаждённые, традиционные салаты. Готовят салаты из мяса, рыбы, морепродуктов, из овощей свежих, обжаренных, маринованных и т. д.
А вот для заправки используют в основном майонез. Попробуйте заменить его, например, йогуртом, сметаной, оливковым маслом приправив разнообразными специями и пряностями.
Салат может заменить как основное блюдо, так и закуску, и гарнир.
Уж сколько их придумано! Современные хозяйки создают из обычных рецептов свои, новые, добавляя множество ингредиентов.
Но пускай в салате будет 3–5 составляющих, зато вкус каждого из них будет гармонировать друг с другом.
Экспериментируйте! Создавайте свои шедевры салатного мастерства!
-
Быстрый и легкий салат без майонеза
Быстрый и легкий салат без майонеза Рецепты салатов без майонеза подходят всем, кто предпочитает вкусную и здоровую пищу. Диетический овощной салат незаменим для дам, которые с приходом весны придерживаются правильного питания. А для кулинаров он хорош тем, быстро и легко готовится. Ингредиенты — 300 грамм куриной грудки; — 150 грамм зеленого горошка; — 200…
-
Восхитительный салат «Негреско» с черносливом и курицей
Восхитительный салат «Негреско» с черносливом и курицей Вкус отменный, готовится легко. Сохраните рецепт у себя! Ингредиенты ✓ Куриное филе 400 г ✓ Яйцо 4 шт. ✓ Огурцы 2 шт. ✓ Чернослив 200 г ✓ Твердый сыр 100 г ✓ Грецкие орехи 100 г ✓ Греческий йогурт 6 ст. л. ✓ Соль по вкусу Рецепт приготовления…
-
Острый салат из кабачков с соевым соусом
Острый салат из кабачков с соевым соусом Ингредиенты: — Кабачок — 3 шт. — Морковь — 1 шт. — Чеснок — 3 зубчика — Оливковое масло — 2 ст. л. — Сахар — 1 ч. л. — Острый перец — 1/4 шт. — Соевый соус — 2 ст. л. Приготовление: 1. Кабачки и…
-
Салат «Неаполь» с курицей
Салат «Неаполь» с курицей Необычный салатик с сочетанием, казалось бы, не сочетаемых продуктов. Я вообще люблю салаты с курицей за возможность проведения кулинарных экспериментов. Куриное мясо имеет тонкий, почти нейтральный вкус, поэтому прекрасно гармонирует практически с любыми продуктами, будь это фрукты, морепродукты или орехи с луком. В данном салате присутствуют грецкие орехи и чернослив —…
-
Салат с яйцами, помидорами и сыром
Салат с яйцами, помидорами и сыром Ингредиенты: — Яйцо — 2 шт. — Помидор — 2 шт. — Сыр — 100 г. — Соль, перец, майонез — по вкусу Приготовление: 1. Яйца отварите вкрутую за 10 минут. Остудите и нарежьте небольшими кусочками вместе с сыром. 2. Помидоры обдайте кипятком. Снимите кожицу, а мякоть нарежьте…
-
Салат на праздники
Салат на праздники Сделать салат для праздничного стола за несколько минут вполне реально. Достаточно заготовить ингредиенты и незадолго до прихода гостей собрать из них блюдо. Шаги подскажет рецепт. Считается, что салаты распространились за пределы Италии, исторической родины, и попали во Францию в конце XVI века. Именно здесь в XVII–XVIII веках закуска получила дальнейшее развитие. В…
-
Закуска с крабовыми палочками
Закуска с крабовыми палочками Сочная закуска с крабовыми палочками станет отличным выбором для праздничного меню и для легкого перекуса. Приготовить закуску несложно. Потребуется капля старания и немного времени. Популярные во всем мире крабовые палочки появились в 1970-х в Японии. С той поры они стали востребованным продуктом не только в Азии, но и в Европе, и…
-
Салат «Снежный Краб»
Салат «Снежный Краб» Ингредиенты: — Крабовые палочки «Снежный Краб» 500 г — Яйца вареные 5 шт. — Кукуруза 1 банка — Огурцы свежие 200 г — Майонез 180 г — Соевый соус 10 г — Чеснок 3 зубчика — Петрушка свежая 1 пучок Приготовление:…
-
Салат «Браслет» без майонеза
Салат «Браслет» без майонеза Салат «Браслет» с ароматной заправкой отличается легкостью и гармоничным вкусом. Список ингредиентов прост, а приготовление займет 10 минут. Повторите на своей кухне вкусный салат без майонеза. Чтобы не пропустить другие мои рецепты, подписывайтесь на мою страницу в Instagram и на канал в YouTube. Древние римляне положили начало истории салата. Прародителем было…
-
Свекольный салат
Свекольный салат с авторской заправкой Легкий салат из свеклы с ароматной заправкой покорит приверженцев здорового питания. На его приготовление уйдет несколько минут. Включите ингредиенты в список покупок, чтобы сделать полезный салат. Чтобы не пропустить другие мои рецепты, подписывайтесь на мою страницу в Instagram и на канал в YouTube. Свекла известна человечеству со II тысячелетия до…
-
Салат из курицы и авокадо
Салат из курицы и авокадо Ингредиенты: — Авокадо — 1 шт. — Отварной куриная грудка — 200 г. — Микс листьев салата — 1 упаковка — Приправы, соль, оливковое масло — по вкусу Приготовление: 1. Авокадо очистить от кожуры, нарезать кусочками. 2. Куриное филе измельчить произвольно. 3. В тарелку выложить листья салата, сверху курицу, авокадо,…
-
Салат «Принц»
Салат «Принц» Ингредиенты: — Говядина — 500 г. — Яйцa вареныe — 4 шт. — Огурцы солёные — 6 шт. — Чеснок — 3 зубчика — Орех грецкий — 1 стакан — Майонез — 200 г. Приготовление: 1. Отварить говядину. Разобрать отварное мясо на волокна. 2. Огурчики трем на крупной терке, чеснок пропускаем через пресс,…