Салаты

Салаты
Салаты, наверное, самый многочисленный раздел кулинарии.
Две основные категории это тёплые и охлаждённые, традиционные салаты. Готовят салаты из мяса, рыбы, морепродуктов, из овощей свежих, обжаренных, маринованных и т. д.
А вот для заправки используют в основном майонез. Попробуйте заменить его, например, йогуртом, сметаной, оливковым маслом приправив разнообразными специями и пряностями.
Салат может заменить как основное блюдо, так и закуску, и гарнир.
Уж сколько их придумано! Современные хозяйки создают из обычных рецептов свои, новые, добавляя множество ингредиентов.
Но пускай в салате будет 3–5 составляющих, зато вкус каждого из них будет гармонировать друг с другом.
Экспериментируйте! Создавайте свои шедевры салатного мастерства!

  • Вкусный салат из свеклы на каждый день

    Вкусный салат из свеклы на каждый день

    Вкусный салат из свеклы на каждый день   1:504   1:509 Салат из свеклы на каждый день, рецептом которого сегодня поделюсь, из советского прошлого. Готовится этот салат из самых обычных и привычных продуктов, а нотки сладкого изюма и горчинка грецкого ореха только дополняют букет вкуса. Рекомендую вписать этот салат в свое меню, как витаминный и…

    Подробнее »
  • Закуска из салата романо с креветками и заправкой «Цезарь»

    Закуска из салата романо с креветками и заправкой «Цезарь»

    Закуска из салата романо с креветками и заправкой «Цезарь» Ри Драммонд предлагает подать салат «Цезарь» с новым, необычным ароматом в виде закуски. Вам не придётся шинковать листья салата: просто разрежьте сердцевины романо на четыре продольные дольки, как следует полейте их заправкой с пармезаном, чтобы она затекла между листьями, и посыпьте креветками и чесночными гренками. Ниже…

    Подробнее »
  • Что делать с черствым хлебом — 10 идей + видео

    Что делать с черствым хлебом — 10 идей + видео

    Что делать с черствым хлебом — 10 идей + видео   1:504   1:509 Ни крошки не выбрасываю! Десерты, сухари, запеканки, отличные быстрые завтраки, пирожки из хлеба и многое другое. Вы перестанете покупать печенье, если попробуете рецепт моей бабушки! 1:846   1:851 Сухарики со сметаной — это нереально вкусно! Кто пробовал — все в восторге!…

    Подробнее »
  • Запеканка из макарон с зелёным гарниром

    Запеканка из макарон с зелёным гарниром

    Запеканка из макарон с зелёным гарниром Автор рецепта — Рэйчел Рэй (Rachael Ray) — телеведущая, знаменитая шеф-повар, бизнес-вумен, кулинарный писатель Эта вегетарианская запеканка наполнена массой вкусов и получается очень сытной, а готовится легко и быстро – идеально, чтобы накормить целую компанию. Отваренные макароны зити перемешиваются с быстрым томатным соусом, заливаются соусом бешамель, затем всё посыпается…

    Подробнее »
  • Салат «Банкетный» с колбасой

    Салат «Банкетный» с колбасой

    Салат «Банкетный» с колбасой 1:502   1:507 Решила, что это салат приготовлю на новогодний стол. Салат, на который не нужно ничего отваривать, самый удачный вариант закуски на новогодний стол. Ведь в предновогодних хлопотах всегда мало времени, а этот салат готовится за считанные минуты, а получается вкусным с пикантным вкусом и сытным. Кроме всего, это не…

    Подробнее »
  • Рецепт праздничной закуски из сельди

    Рецепт праздничной закуски из сельди

    Рецепт праздничной закуски из сельди    1:506   1:511 Селедка под шубой — едва ли не самое популярное блюдо на новогоднем столе уже много лет, но я в этом году буду готовить дома новую закуску. Подготовка меню на новогодний стол для меня всегда особый ритуал, хочется приготовить для гостей что-то новое и интересное. На новогодний…

    Подробнее »
  • Салат «Цезарь» с жареным нутом

    Салат «Цезарь» с жареным нутом

    Салат «Цезарь» с жареным нутом Вы наверняка пробовали салат «Цезарь» с курицей или креветками, а как насчёт нута? Этот вегетарианский вариант понравится всем! Обжаренный с пряностями нут заменяет здесь не только животный белок, но и сухарики. Получается хрустящим и ароматным – сложно оторваться. Небольшие изменения коснулись и классического соуса «Цезарь». Ри Драммонд просто добавила к…

    Подробнее »
  • Алупатры — постные картофельные рулетики

    Алупатры — постные картофельные рулетики

    Алупатры — постные картофельные рулетики 1:502   1:507 Алупатры — это картофельные рулетики — постная закуска, вкуснее отбивных! Если вы еще не знакомы с индийской кухней, самое время это сделать: мы с радостью представляем вам рецепт необыкновенно вкусных картофельных рулетов. Алупатры — вегетарианское угощение.Букет специй превращает привычную картофельную начинку в необыкновенную вкуснятину со сказочным ароматом! А…

    Подробнее »
  • Праздничный салат-торт

    Праздничный салат-торт

    Праздничный салат-торт   1:504   1:509 Приготовьте для праздничного стола лёгкий в приготовлении и доступный по ингредиентам шикарный салат-торт с использованием крабовых палочек. Такой красивый салат не только украсит ваше торжество, но и на вкус не подведет! Крабовые палочки отлично сочетаются со многими продуктами, что дает возможность что-то поменять в рецепте, придумывая свой вариант этого…

    Подробнее »
  • Кебабы с итальянскими фрикадельками

    Кебабы с итальянскими фрикадельками

    Кебабы с итальянскими фрикадельками Ищете идеи для закусок или интересные способы подачи фрикаделек? Салат на палочке – беспроигрышный вариант! Ярко, быстро, вкусно, и кебабы удобно есть руками. Насадите готовые фрикадельки на деревянные шампуры вместе с красным луком, сладкими перцами, помидорами и кубиками итальянского хлеба, поджарьте на гриле или на сковороде-гриль до появления отметин от решётки.…

    Подробнее »
Кнопка «Наверх»
"Гуру-Еды" - топ рецепты!