Салаты

Салаты
Салаты, наверное, самый многочисленный раздел кулинарии.
Две основные категории это тёплые и охлаждённые, традиционные салаты. Готовят салаты из мяса, рыбы, морепродуктов, из овощей свежих, обжаренных, маринованных и т. д.
А вот для заправки используют в основном майонез. Попробуйте заменить его, например, йогуртом, сметаной, оливковым маслом приправив разнообразными специями и пряностями.
Салат может заменить как основное блюдо, так и закуску, и гарнир.
Уж сколько их придумано! Современные хозяйки создают из обычных рецептов свои, новые, добавляя множество ингредиентов.
Но пускай в салате будет 3–5 составляющих, зато вкус каждого из них будет гармонировать друг с другом.
Экспериментируйте! Создавайте свои шедевры салатного мастерства!

  • Photo of Салат из говяжьего языка

    Салат из говяжьего языка

    Салат из говяжьего языка Из говяжьего языка можно приготовить различные закусочные блюда, которые помимо вкуса, будут украшать изысканный праздничный стол. Салаты из языка прекрасно сочетаются со многими продуктами и в каждом варианте, это будет иметь свой неповторимый иной вкус и от такого кушанья любители подобных деликатесов будут в восторге. Помимо куриной грудки, использовать можно любое…

    Подробнее »
  • Photo of Салат апельсиновая долька

    Салат апельсиновая долька

    Салат апельсиновая долька Яркий и необычный салат можно приготовить на праздник из доступных ингредиентов. Оформить блюдо можно в виде апельсиновой дольки, которое однозначно произведет фурор и запомнится всем присутствующим. Такой оригинальной подачей, ваши новогодние праздники будут веселыми и не забываемыми. Дополнить салат апельсиновая долька можно практически любыми вареными овощами, а куриное мясо можно по усмотрению…

    Подробнее »
  • Photo of Салат Оливье – подборка лучших рецептов

    Салат Оливье – подборка лучших рецептов

    Салат Оливье – подборка лучших рецептов Одним из символов новогоднего застолья является салат «Оливье», который как ни как лучше подходит для зимних праздников. Превосходное сочетание ингредиентов и доступность продуктов сделали блюдо на столько популярным, что теперь мясной салат с майонезом готовят повсеместно, особенно в зимние новогодние праздники. Данный вариант новогоднего салата Оливье называют еще «Советским»,…

    Подробнее »
  • Photo of Овощной салат с куриным филе и пекинской капустой

    Овощной салат с куриным филе и пекинской капустой

    Овощной салат с куриным филе и пекинской капустой Отсутствие выраженного запаха делают салат из пекинской капусты с куриным филе непринуждённым и лёгким. Нет в нём ни острых специй и ароматных трав. При этом овощной салат с куриным филе получается нежным на вкус, а благодаря пекинской капусте блюдо становится полезным. Некогда безызвестная пекинская капуста в последнее…

    Подробнее »
  • Photo of Крабовый салат с рисом и кукурузой

    Крабовый салат с рисом и кукурузой

    Крабовый салат с рисом и кукурузой Это самая востребованная новогодняя закуска, некогда считавшаяся деликатесом и не доступная для широких масс. Салат с крабовыми палочками и отварным рисом – очень простое блюдо с нежным непринужденным вкусом, которое можно готовить в разной интерпретации. Крабовый салат с рисом – праздничное угощение, которое принято готовить на зимние праздники. Благодаря…

    Подробнее »
  • Photo of Мясной салат с рисом

    Мясной салат с рисом

    Мясной салат с рисом Оригинальный мясной салат с рисом – это абсолютно верный выбор, чтобы сытно и с пользой поесть. Кроме главных ингредиентов, количество которых можно менять и дополнять исходя из личных предпочтений, в блюдо добавляются огурцы и яблоки, благодаря чему мясной салат с рисом приобретает более насыщенный вкус. Если вы хотите приготовить сытное, вкусное…

    Подробнее »
  • Photo of Пекинский салат с фунчозой

    Пекинский салат с фунчозой

    Пекинский салат с фунчозой Пекинский салат – известное китайское блюдо из капусты и фунчозы, с отличительным острым и пряным послевкусием. Традиционно используемые разнообразные специи и травы делают еду отличительной, с чем именно пекинский салат с фунчозой обретает выраженный и особенный вкус. В Китае принято использовать великое множество разнообразных специй и всевозможных пряностей, которые широко используются…

    Подробнее »
  • Photo of Винегрет рецепт классический

    Винегрет рецепт классический

    Винегрет рецепт классический Винегрет – традиционный овощной салат, недорогая праздничная закуска и легкий перекус из нескольких основных составляющих. Первоначальный рецепт классического винегрета входили отварные овощи – это свёкла, картофель и морковь, что сохранилось и по сей день, также в равных пропорциях маринованные огурцы с квашеной капустой и репчатый лук. А все остальное, уже современная интерпретация…

    Подробнее »
Кнопка «Наверх»
Закрыть