Супы
Первые блюда
-
Суп из шампиньонов и белых грибов
Суп из шампиньонов и белых грибов Ингредиенты: 70 г сухих белых грибов 300 г шампиньонов 250 мл сливок 1 луковица 150 г бекона 1 зубчик чеснока 100 мл белого сухого вина 4 веточки петрушки Щепотка мускатного ореха Соль, перец по вашему вкусу Приготовление: Довести 150 мл воды до кипения, снять с огня, положить сухие грибы,…
-
Суп с жареными фрикадельками
Суп с жареными фрикадельками Если в воду положить картофель с луком и сварить из них суп, то получится картофельная похлебка, а если в эту похлебку добавить морковь, то получится уже супчик, а если в такой супчик добавить вермишель, то получится вермишелевый суп, а если туда положить еще и жареные фрикадельки , то получится совсем завершенное…
-
3 рецепта вкусных простых супов без мяса для постного меню
3 рецепта вкусных простых супов без мяса для постного меню Супы могут быть вкусными даже без использования мяса. Постные супы как правило готовятся без мяса, но при этом они получаются не менее вкусными и ароматными. Самой важной частью постного стола являются первые блюда — это супы, супы-пюре, овощные отвары и бульоны. Готовятся щи, борщи, рассольники,…
-
Фасолевый суп
Фасолевый суп Скорее всего, такой ингредиент как фасоль можно назвать мировым ингредиентом. По крайней мере, мне не известна ни одна кухня, где о фасоли бы не отзывались с положительной стороны. Не имеет значение, молодая фасоль и уже засушенная – ее применяют в любом виде. Она даже начала присутствовать во многих салатах. В этом нет ничего…
-
Куриный бульон с домашней лапшой
Куриный бульон с домашней лапшой Куриный бульон с лапшой — прекрасный способ приготовить вкусное, сытное и полезное горячее блюдо. Этот легкий и нежный суп подходит для всех, включая маленьких детей. Куриный бульон нередко рекомендуют в качестве элемента диеты во время восстановления после тяжелых заболеваний. Рецепт куриного бульонаа прост, но его приготовление может усложниться, если…
-
Быстрая шурпа из говядины
Быстрая шурпа из говядины Ароматная шурпа — восточное блюдо. Оно хорошо насыщает организм энергией и согревает в холода. Вкусную и питательную шурпу можно приготовить из говядины и овощей. История среднеазиатского блюда тесно связана с кочевыми народами. Суп стал простым способом приготовления питательной пищи на костре. На протяжении веков шурпа остается одним из самых известных супов…
-
Лапша быстрого приготовления
Лапша быстрого приготовления Домашняя лапша — это отличная основа для сытного и ароматного супа. Блюдо согреет в холод и придаст сил. Ловите рецепт, который подскажет, как быстро сделать лапшу и приготовить из нее, овощей и мяса вкусный суп. Первые упоминания о лапше датируются II тысячелетием до н. э. Считается, что родина блюда — Китай, а…
-
Маства: пошаговый рецепт узбекского супа
Маства: пошаговый рецепт узбекского супа Наваристая, ароматная и густая маства стала гордостью узбекской кухни. Вкусный суп обрел популярность далеко за пределами родины. Несложный рецепт поможет приготовить его в любой точке мира. Традиционное узбекское жидкое блюдо маства (мастава) появилось много веков назад. Благодаря активному культурному обмену, который осуществлялся через Великий шелковый путь, в рецепте супа гармонично…
-
Постный гороховый суп
Постный гороховый суп Ингредиенты: — Горох — 150 гр. — Лук — 1 шт. — Картофель — 2 шт. — Морковь — 1 шт. — Слив. масло — 100 гр. — Болгарский перец — 1 шт. — Соль, перец — по вкусу Приготовление: 1. Лук обжарить на масле. Добавить морковь, перец, картофель, перемешать и тушить…
-
Рецепт морковного супа с пельменями
Рецепт морковного супа с пельменями Ингредиенты Пельмени — 250 г Мясной бульон — 1 л Морковь — 500 г Лук — 1 шт Мука — 2 ст ложки Сливочное масло — 3 ст ложки Чеснок — 1 зубчик Специи — по вкусу Зелень — по вкусу Соль, перец — по вкусу Способ приготовления Шаг 1…
-
Лучшее стью из говядины
Лучшее стью из говядины Время: 2 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 8 Пищевая ценность одной порции: Размер порции: 1 из 12 порций Калории 273, всего жиров 9 г., насыщенные жиры 3 г., белки 28 г., углеводы 19 г., клетчатка 4 г., холестерин 73 мг., натрий 918 мг., сахар 5 г. Насыщенный вкус этого стью…