Выпечка

Выпечка

Выпечка – пожалуй, самый любимый раздел для любого сладкоежки!
Когда-то услышала выражение: “В добром доме всегда должно пахнуть пирогами”. Полностью с этим согласна. Тем более, что существующее огромное количество рецептов позволяет, независимо от достатка, всегда испечь что-то вкусное и ароматное. Самые простые по затратам труда, времени и продуктов — это кексы. Есть даже рецепт с говорящим названием “Гость на пороге”.
К выпечке относятся традиционные русские блины, кулебяки, беляши, пирожки и многое, многое другое. Выпечку можно приготовить в духовке или на плите.
В домашних рецептах используют различные виды теста: дрожжевое, слоеное, бисквитное, пресное, песочное.
Для выпечки используют животный жир, сливочное или растительное масло, либо их смесь. Все это подробно описано в наших рецептах.


 

  • Photo of Простое пирожное Блонди – быстрый и вкусный пирог к чаю

    Простое пирожное Блонди – быстрый и вкусный пирог к чаю

    Простое пирожное Блонди – быстрый и вкусный пирог к чаю Предлагаю рецепт пирожного Блонди, очень простого и вкусного десерта к чаю. Получается пирог быстрым, сладким, калорийным (много не съешь), может пару недель хранится в холодильнике. Допускается добавление орехов или сухофруктов, по желанию. Вы также можете купить носочки для вонючих ног ИНГРЕДИЕНТЫ Рецепт пирожного Блонди: 160…

    Подробнее »
  • Photo of Хворост фигурный

    Хворост фигурный

    Хворост фигурный Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: желтки 6 шт. сахар 1 ст.л. сливки 3/4 стакана мука 2.5 стакана сахарная пудря для присыпки растительное масло Как приготовить, рецепт Хворост фигурный: Этап 1. Желтки растираем с сахаром, вливаем сливки, добавляем просеянную муку и замешиваем тесто.Оставляем тесто на 30 минут. Этап 2. Раскатываем тесто слой толщиной до…

    Подробнее »
  • Photo of Слоеные завитушки 🎈 детки будут довольны

    Слоеные завитушки 🎈 детки будут довольны

    Слоеные завитушки 🎈 детки будут довольны Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: сосиски — 3-4 шт.слоеное дрожжевое тесто – 1 шт.яйца – 1 шт.кунжутмайонезсыр 80 гр.кетчуп Как приготовить, простой рецепт Слоеные завитушки: Этап 1. Размораживаем тесто при комнатной температуре. Слегка раскатываем, смазываем кетчупом, Этап 2. На тесто выкладываем тертые сосиски и сверху тертый сыр. Второй слой…

    Подробнее »
  • Photo of Домашнее печенье с орехами и яблоками 🔅 старый проверенный рецепт

    Домашнее печенье с орехами и яблоками 🔅 старый проверенный рецепт

    Домашнее печенье с орехами и яблоками 🔅 старый проверенный рецепт Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: мука – 2 ст.сахар – 0,5 ст.яйца – 2 шт.сливочное масло – 100 гр.яблоки – 2 шт.разрыхлитель – 2 ч. л.соль — щепотка орехи – 50 гр.ваниль, корица Как приготовить, рецепт Домашнее печенье с орехами и яблоками: Этап 1. Размягченное…

    Подробнее »
  • Photo of Блинный пирог «Мясная горка» . Рецепт моей бабушки.

    Блинный пирог «Мясная горка» . Рецепт моей бабушки.

    Блинный пирог «Мясная горка» . Рецепт моей бабушки. Блинный пирог «Мясная горка» . Рецепт моей бабушки. По рецепту своей бабушки я готовлю необыкновенно вкусный блинный пирог. Бабушка шла на рынок выбирала молодую курочку, отваривала ее. А пока курочка готовилась, пеклись блины. Кстати, в наваристый бульон бабушка бросала выращенные на ее огороде и высушенные травки. Ароматный…

    Подробнее »
  • Photo of Куриный пирог

    Куриный пирог

    Куриный пирог Куриное филе, 1-2 головки лука, 4-5 картофелины, лавровый лист, специи , масло сливочное, готовое слоеное тесто. 1 яйцо для смазки выпечки. Нарезать лук тонкими кольцами, картофель — кружочками, а куриное филе — кубиками. Все смешать, посолить и поперчить. Немного раскатать один кусок теста и положить его на пергаментную бумагу, застеленную в форму. Положить…

    Подробнее »
  • Photo of Печенье-подарок

    Печенье-подарок

    Печенье-подарок Мука пшеничная — 350 г; Сода питьевая — 5 г; Пудра сахарная — 170 г; Маргарин — 80 г; Яйца — 2 шт.; Фундук очищенный — 120 г; Масло сливочное — 15 г. Для глазури: Пудра сахарная — 230 г; Яичный белок, лимон — по 1 шт. Орешки растолочь. С просеянной мукой перемешать пудру,…

    Подробнее »
  • Photo of Быстрый пирог с капустой 🍞

    Быстрый пирог с капустой 🍞

    Быстрый пирог с капустой 🍞 Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: тесто: мука— 100 гр. хлопья овсяные — 2 ст.л.кефир — 200 мл яйца — 1 шт. сахар — 1 ч.л. щепотка соли сода — 1 ч.л. растительное масло — 2 ст.л.начинка: капуста— 300 гр. сыр твердый — 50 гр. яйца — 1 шт. соль растительное…

    Подробнее »
Кнопка «Наверх»
Закрыть