Для мультиварки

3 блюда — дуэта для мультиварки

3 блюда — дуэта для мультиварки

Мультиварка тем и прекрасна, что облегчается готовку, дарит свободные минуты, которые можно использовать для целей вне кухни. И конечно же не перестает удивлять обилием блюд, которые на плите так быстро и просто не приготовишь. А если и приготовишь, то по итогу с горой посуды намаешься. В мультиварке такая проблема попросту отсутствует.

3 блюда - дуэта для мультиварки

Предлагаю вашему вниманию 3 простых блюда — дуэта, проще говоря 2 в 1: мясная составляющая + гарнир, одновременно. Что ВАЖНО рецепты абсолютно вариативны в своем исполнении.

Курица с гречкой (перловкой или рисом):

Куриные бедрышки (окорочка или голень) натираю солью и смесью приправ — для курицы и прованскими травами. Даю настояться, можно вообще убрать в холодильник на ночь. Если нужно приготовить быстро, то можно натереть и сразу готовить.

Ставлю программу «Жарка», обжариваю курицу с обеих сторон до корочки — не переворачивая по 3-5 минут, с открытой крышкой.

Переключаюсь на «Крупу» (можно заменить Тушением или выставить настройки вручную, в моей мультиварке Редмонд такая возможность называется «Мультиповар») на 30 минут. Добавляю крупу к курице, готовлю до сигнала об окончании программы.

3 блюда - дуэта для мультиварки

Куриное (рыбное) суфле с отварными овощами:

Мясо грудки блендерю, добавляю молоко и яйца. Из расчета на 500 гр. грудки 50 мл. молока и 2 яйца. По желанию можно добавить измельченный лук, чеснок, зелень. Выкладываю в силиконовые формочки и отправляю в контейнер для варки на пару на программу «Варка на пару» на 40 минут.

В чашу наливаю воду и ставлю отваривать морковь, картофель, свеклу — любые желаемые овощи, в мундире. Можно отварить цветную капусту или брокколи.

Диетическая парочка готова.

3 блюда - дуэта для мультиварки

Филе тилапии в сливочном соусе с овощами на пару:

В чашу мультиварки на программу «Жарка» выкладываю филе тилапии, обваленное в муке с солью и/или приправой. Обжариваю буквально по паре минут с каждой стороны.

Переключаюсь на «Тушение» на 15 минут, добавляю к рыбе сливки и немного сыра.

В контейнер для варки на пару выкладываю овощи — брюссельскую или цветную капусту, картофель, нарезанный небольшими кусками или любые другие, которые можно быстро приготовить.

3 блюда - дуэта для мультиварки

Источник

Иcточник

Лучшие рецепты из сети на сайте «Гуру-Еды» — Рецепты блюд в мультиварке — Рецепты всех видов блюд из мультиварки на Лучшем сайте рецептов в сети «gurufood.ru«. Рецепты, кулинарные рецепты, рецепты с фото, рецепты блюд, рецепты приготовления, что приготовить, как приготовить, вкусные рецепты, рецепты дома, простые рецепты, домашние рецепты, рецепты кухни, кулинария.

Показать больше
Кнопка «Наверх»
Закрыть