Бутерброды с рыбными консервами в мультиварке

Ингредиенты

• Белый хлеб или батон – 1 шт.
• Лук репчатый – 1 шт.
• Сыр – 70 г.
• Яйца – 2 шт.
• Рыбные консервы – 1 банка.
• Сливочное масло – 50 г.
• Майонез – 2 ст.л.
• Чеснок – 1 зубчик.
• Зелень петрушки и укропа.
• Растительное масло – для жарки.
• Соль, перец – по вкусу.

Способ приготовления

• Шаг 1 Сварить яйца в крутую, остудить в холодной воде, очистить от скорлупы и натереть на крупной терке.
• Шаг 2 Лук почистить, помыт и мелко нарезать. Обжарить лук в горячей сковороде с растительным маслом до мягкости.
• Шаг 3 Зелень укропа и петрушки тщательно вымыть, обсушить и мелко порубить.
• Шаг 4 Рыбные консервы открыть и слить жидкость. Крупные кости от рыбы лучше удалить, а мякоть размять при помощи вилки.
• Шаг 5 Перемешать обжаренный лук, измельчённые яйца, рубленую зелень и рыбные консервы. Можно также выдавить при помощи пресса чеснок или просто мелко его порезать. Чеснок добавлять по желанию. Тщательно перемешать образовавшуюся начинку и добавить для вязкости немного майонеза. Начинку немного поперчить и посолить по вкусу.
• Шаг 6 Подготовить нарезанный хлеб или батон. Смазать каждый ломтик небольшим количеством сливочного масла.
• Шаг 7 Подготовить кастрюлю от мультиварки, для этого слегка смазать дно растительным маслом. Разложить подготовленную начинку на смазанные маслом ломтики хлеба и уложить их в кастрюлю.
• Шаг 8 Выпекать по программе «Выпечка» 20 минут. За пять минут до окончания программы посыпать бутерброды тёртым сыром, чтоб сыр расплавился. Кушать лучше всего бутерброды пока они тёплые.

Приятного аппетита!