Гречневые толстые оладьи-панкейки приготовленные в мультиварке

Ингредиенты

• Крупа гречневая (рассыпчатая гречневая готовая каша ) — 300 г.
• Яйцо куриное — 1 шт.
• Лук зеленый — 1 пучок.
• Творог – 100 г.
• Кефир — 200 г.
• Мука гречневая — 100 г.
• Чеснок – (по желанию)
• Сода – щепотка
• Соль – по вкусу.

Способ приготовления

• Шаг 1 Гречку готовим в мультиварке на программе КАША.
• Шаг 2 К гречке добавить 1 яйцо, 100 г. творога, пучок нарезанного зелёного лука.
• Шаг 3 Добавить 100 гр. гречневой муки. Муку можно взять любую на ваш вкус. (Пшеничную, цельнозерновую, ржаную и т. п.), 200 мл. кефира.Немного соды. Посолить, перчить по вкусу. Можно добавить чеснока для пикантности, он здесь хорошо подойдёт.
• Шаг 4 Всё тщательно перемешать. Дать тесту постоять минут 30, чтобы мука набухла.
• Шаг 5 Оладьи жарим практически без масла на программе ВЫПЕЧКА, по 7-10 мин. с каждой стороны, при закрытой крышке.
• Шаг 6 Подаём со сметаной, маринованным огурчиком, или солёной рыбой.

Приятного аппетита!