Для мультиварки

Котлеты из куриного фарша с капустой тушеные в томате.

Котлеты из куриного фарша с капустой тушеные в томате.

Котлеты из куриного фарша с капустой тушеные в томате.

Ингредиенты

  • Фарш куриный — 350 гр.
  • Капуста белокочанная — 70-80 гр.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Батон белый — 3 ломтика
  • Соль, сахар, специи, черный перец
  • Крупа манная — 2 ст.л.
  • Помидоры — 2 шт.
  • Лук — 2 шт.
  • Паста томатная — 1 ст.л.
  • Вода или бульон — 250 мл
  • Лист лавровый — 2 шт.
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Масло растительное
  • Мука

Способ приготовления

  • Шаг 1 Куриное мясо пропускаем вместе с одной луковицей через мясорубку.Котлеты из куриного фарша с капустой тушеные в томате.
  • Шаг 2 Капусту мелко шинкуем, солим, мнем руками и добавляем в фарш. Солим, перчим.Котлеты из куриного фарша с капустой тушеные в томате.
  • Шаг 3 Добавляем яйцо. Перемешиваем.Котлеты из куриного фарша с капустой тушеные в томате.
  • Шаг 4 Добавляем отжатые ломтики батона, предварительно замоченные в молоке и манную крупу. Все хорошо перемешиваем.Котлеты из куриного фарша с капустой тушеные в томате.
  • Шаг 5 Мокрыми руками формируем котлеты, обваливаем их в муке, жарим на растительном масле, до румяной корочки с двух сторон, на среднем огне.Котлеты из куриного фарша с капустой тушеные в томате.
  • Шаг 6 В чашу мультиварки наливаем немного растительного масла, добавляем мелко порезанный лук. Обжариваем в режиме «Жарка». Добавляем порезанные кусочками помидоры, томатную пасту, чуть специй, немного сахара, солим и наливаем воду. Доводим соус до кипения в режиме «Тушение» или «На пару».Котлеты из куриного фарша с капустой тушеные в томате.
  • Шаг 7 В соус добавляем мелко порезанный чеснок и лавровый лист. Выкладываем в чашу котлеты и ставим режим «Тушение» на 15 минут.Котлеты из куриного фарша с капустой тушеные в томате.
  • Шаг 8 Готовые, вкусные котлеты из куриного фарша с капустой подаем с любым гарниром .Котлеты из куриного фарша с капустой тушеные в томате. Приятного аппетита!

Источник

Лучшие рецепты из сети — Рецепты блюд для мультиварки в — Рецепты блюд, которые готовят с помощью мультиварки на Лучшем сайте рецептов в сети «gurufood.ru«. Рецепты, кулинарные рецепты, рецепты с фото, рецепты блюд, рецепты приготовления, что приготовить, как приготовить, вкусные рецепты, рецепты дома, простые рецепты, домашние рецепты, рецепты кухни, кулинария.

Теги
батон белокочанная белый бульон зубчика капуста Крупа куриный Лавровый ломтика манная масло паста Перец Помидоры Растительное Специи томатная черный Чеснок
Показать больше

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Кнопка «Наверх»
Закрыть