Куриный рулет с яйцами и зеленью

Ингредиенты

• Куриная грудка – 600 г.
• Яйца – 4 шт.
• Зелень – укроп, петрушка.
• Соль, белый перец, имбирь молотый – по вкусу.

Способ приготовления

• Шаг 1 Отварить яйца, остудить, очистить и натереть на крупной терке. Посолить и добавить нарезанную зелень.
• Шаг 2 Куриную грудку разрезать пополам, но не до конца, посолить, посыпать имбирем и белым перцем.
• Шаг 3 Далее выложить начинку и свернуть рулетом, закрепить шпажкой.
• Шаг 4 Завернуть рулет в фольгу и отправить в мультиварку. Режим запекания – на 1 час. Можно запечь и в духовке.

Приятного аппетита!