Лазанья в мультиварке

Ингредиенты

• Помидоры – 2 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Листы для лазаньи (макаронные изделия) – 1 коробка.
• Фарш – 700 г.
• Сыр пармезан – 50 г.
• Сыр твердый – 200 г.
• Лук – 2 шт.
• Чеснок – 4 зубчика.
• Молоко – 1 стакан.
• Масло сливочное – 100 г.
• Зелень свежая
• Приправа Магги – 1 ст.л.
• Соль – по вкусу.

Способ приготовления

• Шаг 1 Лук, чеснок мелко нарезать, морковь натереть на средней терке. Обжарить в чаше мультиварки на режиме «Выпечка» минут 10-15, затем добавить туда же фарш, тушить еще минут 20.
• Шаг 2 С помидор снять кожицу, измельчить в блендере или натереть. Добавить в мультиварку и тушить еще минут 5.
• Шаг 3 Теперь делаем соус. В маленькой кастрюльке растопить сливочное масло, добавить приправу "Магги", тщательно перемешать. Тонкой струйкой влить молоко и опять хорошенько перемешать. Соус должен по консистенции напоминать сметану. Теперь переложить все это из чаши мультиварки в другую посуду, помыть чашу.
• Шаг 4 Теперь в кастрюлю мультиварки выкладываем листы для лазаньи, затем фарш, соус и сыр. Так примерно 6 слоев. В самом верху должен быть сыр и зелень.
• Шаг 5 Включить режим «Тушение» на 2 часа». После сигнала – лазанья в мультиварке готова. ]

Приятного аппетита!