Лечо в мультиварке

Ингредиенты

• Перец болгарский сладкий – 3-4 шт.
• Лук – 2 шт.
• Помидоры в собственном соку – 1 банка.
• Сахар – 2 ст.л.
• Уксус – 1 ст.л.
• Лавровый лист – 2-3 листика.
• Соль, перец черный – по вкусу.

Способ приготовления

• Шаг 1 Болгарский перец нарезать кольцами, лук тонкими полукольцами.
• Шаг 2 Помидоры очистить от кожицы ( ошпарить их кипятком) и нарезать мелко.
• Шаг 3 Сок от помидор вылить в мультиварку к овощам, все перемешать.
• Шаг 4 Добавить 2 ст. ложку сахара, пол ложки соли и поставить на режим «Тушение на 1 час.
• Шаг 5 После тушения добавить перец, лавровый лист, 1 ст. ложку уксуса, охладить.

Приятного аппетита!