Мясной пирог в мультиварке

Ингредиенты

• Для теста:
• 5 ст. ложки сметаны
• 5 ст. ложки майонеза
• 2 яйца
• 10 ст. ложек муки
• сода – 1 ч.л.
• Для начинки:
• любой фарш- 300 гр.
• картофель 2-3 шт.
• лук репчатый 3-4 шт.

Способ приготовления

• Шаг 1 В чашке тщательно перемешиваем майонез, куриные яйца, сметану, муку, просеянную через сито, и соду. Замешиваем тесто, чтобы в нем не было комочков, оно не должно быть сильно густым.
• Шаг 2 Фарш обжариваем до полуготовности,остужаем.
• Шаг 3 Сырой картофель трем на крупой терке
• Шаг 4 Лук режем полукольцами.
• Шаг 5 На дно формы из мультиварки кладем пергаментную бумагу, чтобы наш пирог не прилип и не пригорел в процессе приготовления,и потом удобнее доставать.
• Шаг 6 На бумагу выкладываем половину теста, затем кладем начинку: – тертый картофель; -лук; – фарш;(слои солим) и сверху остальное тесто.
• Шаг 7 В режиме мультиварки для выпечки выпекаем пирог в течение одного часа, можно перевернуть пирог и запекать еще 15-20 минут.
• Шаг 8 Теперь даем пирогу около 10 минут, чтобы он настоялся, при этом крышку не открываем. Теперь блюдо окончательно готово.

.

Приятного аппетита!