Для мультиварки
Мраморный шоколадный пирог с творогом (Рецепт для мультиварки)
Мраморный шоколадный пирог с творогом (Рецепт для мультиварки)
Ингредиенты
- Для шоколадного теста:
- Сливочное масло — 100 г.
- Темный шоколад — 100 г.
- Сахар — 125 г.
- Яйца — 2 шт.
- Ванильный сахар — 1 пакетик
- Мука — 100 г.
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
- Соль — щепотка
- Для творожной начинки:
- Творог — 250 г.
- Яйцо — 1 шт.
- Сахар — 75 г.
- Ванильный сахар — 1 пакетик
Способ приготовления
- Шаг 1 Приготовить творожную массу. Погружным блендером взбить творог с яйцом, сахаром и ванильным сахаром до получения пышной однородной массы.
- Шаг 2 Теперь приготовить шоколадное тесто. Яйца взбить с сахаром до получения белого цвета и увеличения массы в объеме. В миску выложить сливочное масло, поломать на кусочки шоколад, и растопить на водяной бане. К взбитым яйцам с сахаром понемногу добавить шоколадную смесь (не горячую), продолжая взбивать. Теперь понемногу подсыпать просеянную муку с разрыхлителем и ванильным сахаром. Шоколадное тесто по своей консистенции должно получиться, как густая сметана. В конце добавить щепотку соли и еще раз все хорошенько перемешать.
- Шаг 3 Чашу мультиварки хорошенько смазать сливочным маслом. Ложкой аккуратно выкладывать на середину чаши 2 ложки шоколадного теста. Посередине шоколадного теста выкладываем 2 ложки творожной массы. Опять шоколадное тесто — и так, пока не закончится. Закрыть крышку мультиварки и выставить режим «Выпечка» на 1 час.
- Шаг 4 После звукового сигнала крышку мультиварки не открывать и мультиварку не отключать еще 20 минут. Благодаря этому пирог станет еще нежнее и пышнее.
- Шаг 5 Остывший пирог посыпать сахарной пудрой и нарезать.
Приятного аппетита!
Лучшие рецепты из сети — Рецепты блюд для мультиварки в — Рецепты блюд, которые готовят с помощью мультиварки на Лучшем сайте рецептов в сети «gurufood.ru«. Рецепты, кулинарные рецепты, рецепты с фото, рецепты блюд, рецепты приготовления, что приготовить, как приготовить, вкусные рецепты, рецепты дома, простые рецепты, домашние рецепты, рецепты кухни, кулинария.