Для мультиварки

Рецепт пшённого куриного супа в мультиварке

Рецепт пшённого куриного супа в мультиварке

Рецепт пшённого куриного супа в мультиварке

Всё чаще и чаще на кухнях современных хозяюшек можно увидеть мультиварку – компактный электроприбор, имеющий огромные возможности в приготовлении пищи. В мультиварке можно варить, тушить, печь, готовить пищу на пару. Этот чудо-прибор помогает создавать вкусные, полезные и ароматные блюда, не прилагая особых усилий. Например, с помощью мультиварки можно приготовить замечательный обед для всей семьи – куриный суп с пшеном.

Количество порций: 4
Время приготовления: 4 ч.
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 255 ккал

 

Чтобы приготовить куриный суп с пшеном в мультиварке, вам понадобится:

курица – 1/2 — 1/4 часть тушки
лук репчатый – 1 шт.
морковь – 1 шт.
картофель – 3 шт.
пшено – 1/2 ст.
специи
соль
лист лавровый

 

Как приготовить куриный суп с пшеном в мультиварке:

1. Курицу промыть и положить в кастрюлю. Залить водой и посолить. В эту же ёмкость положить предварительно очищенные морковь и репчатый лук. Поставить на огонь и варить в течение 2 часов, не забывая снимать пену. Или же можно приготовить бульон в мультиварке, проварив курочку в режиме тушения в течение 1,5-2 часов.
2. Картофель очистить и порезать кубиками.
3. Пшено обдать кипятком, чтобы убрать горечь.
4. Картофель и пшено поместить в чашу мультиварки и залить бульоном. Добавить лавровый лист и специи по вкусу.
5. Варить суп в режиме «тушение» в течение 1,5-2 часов.
6. В готовый суп добавить порезанную кубиками морковь из бульона и кусочки варёного куриного мяса.

Рецепт пшённого куриного супа в мультиварке

Для приготовления такого супа лучше использовать домашнюю курицу-несушку, тогда бульон получается более наваристым и ароматным. К такому супчику можно подать маленькие сухарики из пшеничного или ржаного хлеба. Перед подачей на стол украсить блюдо мелко нарезанной зеленью на ваш вкус.

Рецепт пшённого куриного супа в мультиварке

Фото — Галина Савинова

Источник

Лучшие рецепты из сети на сайте «Гуру-Еды» — Рецепты блюд в мультиварке — Рецепты всех видов блюд из мультиварки на Лучшем сайте рецептов в сети «gurufood.ru«. Рецепты, кулинарные рецепты, рецепты с фото, рецепты блюд, рецепты приготовления, что приготовить, как приготовить, вкусные рецепты, рецепты дома, простые рецепты, домашние рецепты, рецепты кухни, кулинария.

Теги
водой Время ёмкост Калорий Калорийность количество курица кухнях Морковь одной Понадобится порции порций посолить приготовления репчатый Среднекалорийный Тушки часть чтобы
Показать больше
Кнопка «Наверх»
Закрыть