Рыбная запеканка в мультиварке
Рыбная запеканка в мультиварке
Для приготовления рыбной запеканки в мультиварке вам потребуются следующие ингредиенты:
• 1 морковь,
• 1 головка репчатого лука,
• 250 г отварной или жареной рыбы,
• 2 яйца,
• 30 г сыра,
• зелень укропа и петрушки,
• соль, перец – по вкусу,
• растительное масло.
Рыбная запеканка в мультиварке готовится следующим образом:
1. Картофель вымыть, очистить, отварить в подсоленной воде и размять, чтобы получилось картофельное пюре.
2. Чашу мультиварки смазать растительным маслом и слегка присыпать мукой.
3. Репчатый лук и морковь очистить; лук мелко нарезать, а морковь натереть на крупной терке, затем обжарить их по отдельности.
4. Картофельное пюре выложить в чашу, разровнять ровным слоем, на него выложить слой обжаренного лука, затем слой обжаренной моркови; посолить и поперчить по вкусу.
5. Готовое филе рыбы нарезать мелкими кусочками (при желании можно пропустить через мясорубку) и выложить на морковь ровным слоем.
6. Взбить яйца с перцем и солью и равномерно залить рыбу.
7. Натереть сыр на терке и посыпать сверху тертым сыром.
Установить режим «духовка» на 15-20 минут, уровень температуры – 1.
Подавать запеканку, посыпав рубленой зеленью.
Сочная, аппетитная и вкусная – такой получается рыбная запеканка в мультиварке. Попробуйте ее приготовить, и вы сами в этом убедитесь.
Лучшие рецепты из сети на сайте “Гуру-Еды” – Рецепты блюд в мультиварке – Рецепты всех видов блюд из мультиварки на Лучшем сайте рецептов в сети “gurufood.ru“. Рецепты, кулинарные рецепты, рецепты с фото, рецепты блюд, рецепты приготовления, что приготовить, как приготовить, вкусные рецепты, рецепты дома, простые рецепты, домашние рецепты, рецепты кухни, кулинария.
