Для мультиварки

Томатный пирог с творогом в мультиварке

Томатный пирог с творогом в мультиварке

Томатный пирог с творогом в мультиварке

Тесто у томатного пирога приятного красноватого оттенка. А начинку можно менять как угодно — хоть с картошкой, хоть с луком, хоть с грибами или с капустой. Если добавить в тесто сахар, то можно делать сладкую начинку. Тогда и творог можно сделать послаще. Можно пожить в пирог густое варенье.

 

Что-то понравилось мне последнее время сказки читать. Наверное исполнилась мечта : «Скорее бы старость, да в детство впасть!» Но больно уж сказка про пироги хороша!

 

Жили-были в городе N хозяйки рачительные. И любили они своими пирогами одна перед другой похвалиться. А поскольку люди были вежливые, то любой пирог похвалят да попробуют. Считали — главное, чтобы человек был хороший. А тут вдруг приехала дама, да открыла пирожковую лавку. Да стала похваляться, что только у нее одной пироги правильные, потому как рецепты из самой Италии. И булочника итальянца себе выписала (да потом и замуж за него вышла.)

 

Ну, что сказать. Хороши были пироги. И началась на них МОДА великая. На другие пироги никто и смотреть не хотел. Ан прошла мода, и стали все печь по своим рецептам, но итальянскую науку учитывали… Намек понятен?

 

Для того, чтобы приготовить томатный пирог с творогом в мультиварке, понадобится:

 

Томатный пирог с творогом в мультиварке

мука -2,5 стакана
масло сливочное или маргарин — 100 г.
густой томатный сок — полстакана
яйцо — 1 шт.
сода — пол ч.л.
соль по вкусу
можно положить сахар, если пирог будет сладким (от полстакана до стакана)
для начинки:
творог — 1 пачка
желток — 1 шт.
соль — пол ч. л.
сахар — 1 ст.л.

Томатный пирог с творогом в мультиварке

Как приготовить томатный пирог с творогом в мультиварке:

 

1.Нужно просеять муку — обогатить кислородом, да избавиться от ненужных примесей.
2.Соду пожить в кислый томатный сок — загасить.
3. Масло растопить.
4.Положить в муку томатный сок с содой, соль, масло ,немного размешать, потом яйцо. (чтоб не свернулось от горячего масла).
5. Замесить тесто. Оно получается мягкое, нежное, приятное на ощупь.
6. Тесто разделить на 2 части. Тонко не раскатывать.
7. Творог смешать с яйцом, сахаром и солью.

Томатный пирог с творогом в мультиварке

8. Чашу смазать маслом. Одну часть теста положить в чашу и распределить по дну, захватывая стенки.

Томатный пирог с творогом в мультиварке

Начинку положите на нижний пласт теста. Немного не доходя до края.

Томатный пирог с творогом в мультиварке

Оставшееся тесто распределите по начинке. Прижмите тесто к тесту по краям.

Томатный пирог с творогом в мультиварке

Теперь режим «кекс». Крышку закрыть и отдыхаем. Ничего не подгорит. Режим «кекс» — 40 мин.

Но по звонку пирог еще не готов. Верх не пропекся.

Томатный пирог с творогом в мультиварке

Надо надеть на чашу паровой контейнер днищем вверх и перевернуть чашу. Пирог окажется в паровом контейнере.

Томатный пирог с творогом в мультиварке

Чашу снова смажьте маслом и переверните в нее пирог.

Томатный пирог с творогом в мультиварке

Теперь — хотите -глазурью, хотите ничем. Вкусные и тесто и начинка.

Томатный пирог с творогом в мультиварке

Источник: www.1001eda.com

Источник

Лучшие рецепты из сети на сайте «Гуру-Еды» — Рецепты блюд в мультиварке — Рецепты всех видов блюд из мультиварки на Лучшем сайте рецептов в сети «gurufood.ru«. Рецепты, кулинарные рецепты, рецепты с фото, рецепты блюд, рецепты приготовления, что приготовить, как приготовить, вкусные рецепты, рецепты дома, простые рецепты, домашние рецепты, рецепты кухни, кулинария.

Теги
красноватого маслом можно мультиварке начинку Пирог пироги пожить положить потом приготовить сахар Творог творогом теперь теста тесто томатный Хотите чтобы
Показать больше
Кнопка «Наверх»
Закрыть