Тыквенно-яблочный кекс в мультиварке

Ингредиенты

• Мука – 2 стакана.
• Крупа манная – 2 стакана.
• Сахар – 2 стакана.
• Разрыхлитель теста – 1 пакетик.
• Тыква – 350 г.
• Яблоки – 2 шт.
• Яйцо куриное – 3 шт.
• Сахар ванильный – 1 пакетик.
• Соль – щепотка.

Способ приготовления

• Шаг 1 Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину и нарезать, чтобы получились маленькие ломтики.
• Шаг 2 Тыкву натереть на крупной терке.
• Шаг 3 Смешать муку, крупу и разрыхлитель.
• Шаг 4 Яйца взбиваем вместе с сахаром и ванильным сахаром, после чего запускаем в мучную смесь. Перемешиваем. От добавления сока тыквы и яблок консистенция массы станет слегка жидковатой, но добавлять муку не стоит, так и должно быть.
• Шаг 5 Мультиварочную форму смазываем растительным маслом или куском маргарина, посыпаем на дно манку или муку и заливаем в нее нашу смесь, из которой должен получиться тыквенно-яблочный кекс в мультиварке.
• Шаг 6 Выпекаем, длительность 50-60 минут. Как испечется, откройте крышку, чтобы кекс настоялся.

Приятного аппетита!