Напитки

Горячий шоколад с перцем чили

Горячий шоколад с перцем чили

Горячий шоколад с перцем чили

Горячий шоколад с перцем чили

Ингредиенты

  • Горький шоколад (70-80%) - 100 г.
  • Перец чили - на кончике ножа.
  • Коньяк - 20 мл. (1 ст.л.)
  • Молоко - 400 мл.
  • Ваниль - стручок.
  • Корица - 1 палочка.
  • Сахар тростниковый - 15 г.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Шоколад поломать на маленькие кусочки.
  • Шаг 2 Стручок ванили разрезать вдоль напополам.
  • Шаг 3 Молоко налить в сотейник, добавить половину стручка ванили, корицу и перец чили. Нагреть, но не доводить до кипения. Добавить шоколад и варить на слабом огне, помешивая, 10 минут. За это время шоколад должен полностью раствориться, а смесь стать гладкой и однородной. Вынуть ваниль, корицу и перец чили. Добавить сахар и коньяк.
  • Шаг 4 Разлить по чашкам, при желании украсить взбитыми сливками и подавать к столу.
  • Шаг 5 Острота зависит от количества перца - не переборщите.

Приятного аппетита!

заказать суп с доставкой

 
 

 

 

Источник

Лучшие рецепты из сети - Рецепты напитков - Рецепты алкогольных и безалкогольных напитков на Лучшем сайте рецептов в сети "gurufood.ru". Рецепты, кулинарные рецепты, рецепты с фото, рецепты блюд, рецепты приготовления, что приготовить, как приготовить, вкусные рецепты, рецепты дома, простые рецепты, домашние рецепты, рецепты кухни, кулинария.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Кнопка «Наверх»
"Гуру-Еды" - топ рецепты!