Кайпиринья

Кайпиринья — алкогольный коктейль родом из Бразилии понравится любителям цитрусовых вкусов, ведь он содержит лайм. Но напиток без яркой кислинки, ее нивелирует сладость тросникового сахара.

Категория: Напитки
Время приготовления: 10 мин

Описание приготовления:

Для создания напитка необязательно придерживаться строгих пропорций, главное, чтобы вкус Кайпириньи нравился вам самим. Допустимо разбавлять алкоголь соком лайма, лимона или добавлять чуть больше льда.

Ингредиенты:

• Кашаса или ром — 120 Миллилитров (на 2 порции)
• Лайм — 2-3 Штук
• Сахар тросниковый — 2 Ст. ложки
• Лёд — 10 Штук (на 2 порции)

Количество порций: 2

Как приготовить «Кайпиринья»

Подготовьте указанные ингредиенты.

Лаймы ошпарьте кипятком и нарежьте на части, выложите их в стаканы.

Всыпьте в каждый стакан по 1 ст.л. тросникового сахара. Если у вас нет такого продукта добавьте обычный белый.

С помощью мадлера растолките все в емкостях, чтобы сок лайма смешался с сахаром.

Выложите в каждый стакан по 4-5 кубиков льда.

Влейте кашасу или светлый ром. Можно заменить такой алкоголь качественной водкой.

Аккуратно перемешайте и подайте Кайпиринью охлажденной сразу после приготовления.