Напитки
Морс из красной смородины
Морс из красной смородины
Ингредиенты
- красная смородина — 250-300 гр.
- вода — 1 литр
- сахар — 4-5 столовых ложек
Способ приготовления
-
Шаг 1 Ягоды смородины хорошо перебираем , промываем и даем обсохнуть.
-
Шаг 2 Перекладываем смородину в тарелку и слегка давим ягоды вилкой или ложкой.
-
Шаг 3 Ягодное пюре протираем через сито.
-
Шаг 4 В кастрюлю наливаем воды, кладем ягодный жмых.
-
Шаг 5 Доводим до кипения на среднем огне, уменьшаем огонь до минимального, и готовим около 5-7 минут с момента закипания. В конце приготовления добавляем сахар и хорошо перемешиваем.
-
Шаг 6 Кастрюлю с морсом накрываем крышкой и даем настояться около 30 минут. Затем процеживаем морс через сито и хорошо отжимаем ягодный жмых.
-
Шаг 7 Соединяем морс с ранее отжатым соком, хорошо перемешиваем, переливаем морс в кувшин и даем остыть до комнатной температуры.
-
Шаг 8 Летний , освежающий напиток очень полезен и взрослым и детям.
Приятного аппетита!
Лучшие рецепты из сети — Рецепты напитков — Рецепты алкогольных и безалкогольных напитков на Лучшем сайте рецептов в сети «gurufood.ru«. Рецепты, кулинарные рецепты, рецепты с фото, рецепты блюд, рецепты приготовления, что приготовить, как приготовить, вкусные рецепты, рецепты дома, простые рецепты, домашние рецепты, рецепты кухни, кулинария.