Напитки

Напиток кефирный с медом

Напиток кефирный с медом

Напиток кефирный с медом

Ингредиенты

  • Молоко — 1 литр
  • Кефир — четверть стакана
  • Мед (светлый, жидкий) — 3 ст.л.
  • Свекла — 1 шт.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Молоко вскипятить, остудить до тёплого состояния.
  • Шаг 2 Свеклу (сырую) вымыть, почистить, нарезать тонкими ломтиками.
  • Шаг 3 В молоко добавить мёд, размешать до его полного растворения, положить свёклу, хорошо перемешать. Дать постоять примерно полчаса, чтобы свекла дала свой цвет. Дать молоку остыть до температуры 40 градусов.
  • Шаг 4 Молоко процедить (от ломтиков свеклы), добавить в тёплое молоко кефир, хорошо перемешать, разлить по стаканам.
  • Шаг 5 Укутать стаканы полотенцем (покрывалом) и поставить в теплое место для брожения на 5-8 часов.
  • Шаг 6 Как только кефир заквасится, убрать в холодильник, и подавать уже охлаждённым.

Приятного аппетита!

Источник

Лучшие рецепты из сети — Рецепты напитков — Рецепты алкогольных и безалкогольных напитков на Лучшем сайте рецептов в сети «gurufood.ru«. Рецепты, кулинарные рецепты, рецепты с фото, рецепты блюд, рецепты приготовления, что приготовить, как приготовить, вкусные рецепты, рецепты дома, простые рецепты, домашние рецепты, рецепты кухни, кулинария.

Теги
жидкий Ингредиенты кефир Молоко Свекла светлый стакана четверть
Показать больше
Кнопка «Наверх»
Закрыть