Овощные гарниры

Капустная запеканка с куриным фаршем

Капустная запеканка с куриным фаршем

Ингредиенты

  • Капуста белокочанная — 600 г
  • Фарш куриный — 500 г
  • Лук — 1 шт
  • Морковь — 1 шт
  • Шампиньоны консервированные — 1 б.
  • Сухари панировочные — 50 г
  • Масло растительное
  • Молоко — 1/2 ст.
  • Яйцо — 2 шт
  • Сыр твердый — 50 г
  • Соль
  • Перец черный
  • Кориандр молотый
  • Зелень

Способ приготовления

  • Шаг 1 Лук чистим, мелко режем и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета, добавляем фарш и обжариваем до полного выкипания жидкости, солим, перчим. Добавляем шампиньоны резанные без жидкости. Перемешиваем.Капустная запеканка с куриным фаршем
  • Шаг 2 Капусту тонко шинкуем и тушим с небольшим количеством воды минут 10-15. Снимаем с огня и добавляем тертую морковь, панировочные сухари. Перемешиваем.Капустная запеканка с куриным фаршем
  • Шаг 3 Выкладываем в смазанную маслом форму половину капусты.Капустная запеканка с куриным фаршем
  • Шаг 4 Затем равномерно распределяем фарш с грибами и накрываем оставшейся капустой.Капустная запеканка с куриным фаршем
  • Шаг 5 Взбиваем молоко с яйцами, солим, перчим.Капустная запеканка с куриным фаршем
  • Шаг 6 Заливаем содержимое формы. Сверху посыпаем тертым сыром.Капустная запеканка с куриным фаршем
  • Шаг 7 Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут.Капустная запеканка с куриным фаршем Приятного аппетита!

Источник

Лучшие рецепты из сети — Рецепты овощных гарниров — Рецепты всех видов гарниров из овощей на Лучшем сайте рецептов в сети «Гуру-Еды»»gurufood.ru«. Рецепты, кулинарные рецепты, рецепты с фото, рецепты блюд, рецепты приготовления, что приготовить, как приготовить, вкусные рецепты, рецепты дома, простые рецепты, домашние рецепты, рецепты кухни, кулинария.

Теги
белокочанная Зелень Ингредиенты капуста консервированные Кориандр куриный масло Молоко Молотый Морковь Панировочные Перец Растительное сухари твердый— черный Шампиньоны
Показать больше
Кнопка «Наверх»
Закрыть