Капустный блинчик к завтраку.

Ингредиенты

• капуста свежая- 100-200 гр.
• консервированной кукурузы – 1 – 2 ст.л.
• сметана – 1 ст. л.
• яйцо – 1 шт.
• мука – 2 ст. л.
• соль, черный молотый перец
• растительное масло
• сметана
• зелень свежая

Способ приготовления

• Шаг 1 Мелко нарезаем капусту.
• Шаг 2 К капусте добавляем кукурузу, молотый черный перец, яйцо.
• Шаг 3 Добавляем сметану, муку и соль, все хорошо перемешиваем.
• Шаг 4 На разогретую сковороду с маслом, выкладываем капустную массу, разравниваем и выпекаем минут 5, после чего аккуратно переворачиваем и обжариваем еще минут 5, после чего накрываем крышкой и тушим еще минуты 3.
• Шаг 5 Готовый капустный блин нарезаем порционно, посыпаем зеленью и подаем со сметаной.Приятного аппетита!