Овощные гарниры
КАРТОФЕЛЬ С ШАМПИНЬОНАМИ В ДУХОВКЕ
КАРТОФЕЛЬ С ШАМПИНЬОНАМИ В ДУХОВКЕ
Ингредиенты
- картофель 8-12 шт.
- шампиньоны 600 гр.
- сметана 200 гр.
- помидор 2 шт.
- сыр 200 гр.
- соль, перец
- вода или бульон 100-150 г
- зелень
Способ приготовления
- Шаг 1 Картофель чистим, режем тонкими кружочками.
- Шаг 2 У шампиньонов отделяем ножки, режем их на кружочки и соединяем с картофелем. Солим, перчим, заливаем сметаной и перемешиваем.
- Шаг 3 Выкладываем массу в смазанную форму и запекаем при температуре 200 градусов в течение 30 минут.
- Шаг 4 Помидоры режем маленькими кубиками.
- Шаг 5 Сыр режем маленькими кубиками и добавляем к помидорам. Перемешиваем.
- Шаг 6 Шляпки грибов солим, перчим, смазываем сметаной.
- Шаг 7 Фаршируем помидорами с сыром.
- Шаг 8 Достаем из духовки картофель, добавляем горячей воды или бульона , укладываем грибочки начинкой вверх и запекаем ещё 30-35 минут до румяной корочки.
- Шаг 9 Подаем, посыпав зеленью.Приятного аппетита!
Лучшие рецепты из сети – Рецепты овощных гарниров – Рецепты всех видов гарниров из овощей на Лучшем сайте рецептов в сети “Гуру-Еды””gurufood.ru“. Рецепты, кулинарные рецепты, рецепты с фото, рецепты блюд, рецепты приготовления, что приготовить, как приготовить, вкусные рецепты, рецепты дома, простые рецепты, домашние рецепты, рецепты кухни, кулинария.
