Овощные гарниры

Картофельная пицца на сковороде.

Картофельная пицца на сковороде.

Ингредиенты

  • картофель 5-7 шт.
  • сметана жирностью 15% 1 ст. ложка
  • яйцо 1 шт.
  • укроп
  • растительное масло
  • соль, специи
  • начинка:
  • томатная паста 2-3 ст. ложки
  • мясо вареное или колбаса 150-200 гр.
  • сыр 100-200 гр.
  • помидор 1-2 шт

Способ приготовления

  • Шаг 1 Картофель чистим, трем на крупной терке, добавляем яйцо, сметану и мелко порезанный укроп, перец, соль. Хорошо перемешиваем.Картофельная пицца на сковороде.
  • Шаг 2 Сковороду смазываем растительным маслом, не забывая смазать и бортики. Выкладываем слой картошки, придавливая его, жарим около 15 минут на среднем огне.Картофельная пицца на сковороде.
  • Шаг 3 Обжаренный картофельный корж перекладываем на тарелку, застилаем сковороду пергаментной бумагой, выкладываем корж обратно обжаренной стороной вверх. Смазываем томатной пастой.Картофельная пицца на сковороде.
  • Шаг 4 Посыпаем не много тертым сыром и выкладываем мелко нарезанное мясо.Картофельная пицца на сковороде.
  • Шаг 5 Посыпаем оставшимся тертым сыром и и украшаем дольками помидоров, перчим. Накрываем крышкой и жарим около 25 минут на огне чуть ниже среднего. Картофельная пицца на сковороде. Приятного аппетита!

Источник

Лучшие рецепты из сети — Рецепты овощных гарниров — Рецепты всех видов гарниров из овощей на Лучшем сайте рецептов в сети «Гуру-Еды»»gurufood.ru«. Рецепты, кулинарные рецепты, рецепты с фото, рецепты блюд, рецепты приготовления, что приготовить, как приготовить, вкусные рецепты, рецепты дома, простые рецепты, домашние рецепты, рецепты кухни, кулинария.

Теги
вареное жирностью Ингредиенты Картофель Колбаса ложка ложки масло начинка паста Помидор Растительное сметана Специи томатная укроп
Показать больше
Кнопка «Наверх»
Закрыть