Овощные гарниры

Картофельная пицца на ужин

Картофельная пицца на ужин

Ингредиенты

  • картофель 4-6 шт.
  • яйца 2 шт.
  • мука 2 ст л
  • чеснок 3-4 зубчика
  • соль, перец
  • сметана 3 ст. л.
  • дижонская горчица 1 ч. л.
  • копченые охотничьи колбаски 3-4 шт.
  • лук 2 шт.
  • болгарский перец 1 шт.
  • помидоры 3-4 шт.
  • сыр 170 гр

Способ приготовления

  • Шаг 1 Лук режем полукольцами и слегка обжариваем.Картофельная пицца на ужин
  • Шаг 2 Добавляем порезанный перец и жарим еще несколько минут.Картофельная пицца на ужин
  • Шаг 3 Добавляем порезанные колбаски, перемешиваем . Обжариваем минут 5.Картофельная пицца на ужин
  • Шаг 4 Делаем соус: смешиваем сметану и горчицу.Картофельная пицца на ужин
  • Шаг 5 Картофель трем на крупной терке, добавляем пропущенный через пресс чеснок, яйца, муку, соль, перец. Хорошо перемешиваем. Картофельная пицца на ужин
  • Шаг 6 На другую разогретую сковороду с маслом выкладываем ровным слоем тертый картофель. Обжариваем до образования румяной корочки, затем переворачиваем на другую сторону.Картофельная пицца на ужин
  • Шаг 7 Обжаренную сторону смазываем соусом.Картофельная пицца на ужин
  • Шаг 8 Выкладываем начинку.Картофельная пицца на ужин
  • Шаг 9 Сыр нарезаем тонкими ломтиками и покрываем верх пиццы.Картофельная пицца на ужин
  • Шаг 10 Как только сыр расплавился, добавляем порезанные помидоры и держим на плите до полной готовности картофеля.Картофельная пицца на ужин Приятного аппетита!

Источник

Лучшие рецепты из сети — Рецепты овощных гарниров — Рецепты всех видов гарниров из овощей на Лучшем сайте рецептов в сети «Гуру-Еды»»gurufood.ru«. Рецепты, кулинарные рецепты, рецепты с фото, рецепты блюд, рецепты приготовления, что приготовить, как приготовить, вкусные рецепты, рецепты дома, простые рецепты, домашние рецепты, рецепты кухни, кулинария.

Теги
болгарский горчица Дижонская зубчика Ингредиенты Картофель колбаски копченые Охотничьи Перец Помидоры сметана Чеснок
Показать больше
Кнопка «Наверх»
Закрыть