Овощные гарниры

Картофельная запеканка с кефиром под сырной корочкой

Картофельная запеканка с кефиром под сырной корочкой

Ингредиенты

  • Филе говядины — 300 гр.
  • Соль
  • Специи
  • Лук — 1 шт.
  • Помидоры «Черри»— 100 гр.
  • Моцарелла— 20 гр.
  • Картофель — 3-5 шт.
  • Кефир — 200 мл
  • Сыр твердый — 70 гр.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Мясо режем небольшими кусочками, посыпаем солью, специями и оставляем на 20-30 минут.Картофельная запеканка с кефиром под сырной корочкой
  • Шаг 2 Лук измельчаем и выкладываем ровным слоем на дно формы для запекания. Картофельная запеканка с кефиром под сырной корочкой
  • Шаг 3 Сверху распределяем мясо. Картофельная запеканка с кефиром под сырной корочкой
  • Шаг 4 На мясо выкладываем помидоры и мелко порезанный сыр моцарелла.Картофельная запеканка с кефиром под сырной корочкой
  • Шаг 5 Сверху выкладываем порезанный кружочками картофель.Картофельная запеканка с кефиром под сырной корочкой
  • Шаг 6 Солим, перчим, посыпаем частью тертого сыра. Затем поливаем кефиром. Накрываем фольгой и поставим в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут. Картофельная запеканка с кефиром под сырной корочкой
  • Шаг 7 Через 40 минут убираем фольгу, посыпаем оставшийся сыр. Форму ставим ещё в духовку на 10-15 минут.Картофельная запеканка с кефиром под сырной корочкой Приятного аппетита!

Источник

Лучшие рецепты из сети — Рецепты овощных гарниров — Рецепты всех видов гарниров из овощей на Лучшем сайте рецептов в сети «Гуру-Еды»»gurufood.ru«. Рецепты, кулинарные рецепты, рецепты с фото, рецепты блюд, рецепты приготовления, что приготовить, как приготовить, вкусные рецепты, рецепты дома, простые рецепты, домашние рецепты, рецепты кухни, кулинария.

Теги
выкладываем говядины духовку затем Ингредиенты Картофель кефир минут Моцарелла— Помидоры порезанный Поставим посыпаем Сверху Специи твердый— тертого фольгой частью черри
Показать больше
Кнопка «Наверх»
Закрыть