Овощные гарниры

Картофельная запеканка с мясом

Картофельная запеканка с мясом

Ингредиенты

  • Картофель— 10-12 шт.
  • Фарш говяжий— 500 г
  • Лук — 2 шт.
  • Масло растительное
  • Лавровый лист— 1 шт.
  • Сметана— 4 ст. л.
  • Сыр твёрдый — 150 г
  • Перец чёрный молотый
  • Масло сливочное
  • Соль

Способ приготовления

  • Шаг 1 Чистим картофель, отвариваем до готовности в подсоленной воде с лавровым листом. Картофельная запеканка с мясом
  • Шаг 2 Лук чистим, мелко режем, обжариваем на растительном масле.Картофельная запеканка с мясом
  • Шаг 3 Как только лук станет прозрачным, добавляем мясной фарш, солим, перчим . Картофельная запеканка с мясом
  • Шаг 4 Жарим до готовности мяса.Картофельная запеканка с мясом
  • Шаг 5 Вынимаем лавровый лист и разминаем картофель толкушкой в грубое пюре.Картофельная запеканка с мясом
  • Шаг 6 Форму смазываем сливочным маслом, выкладываем половину пюре, затем фарш с луком. Картофельная запеканка с мясом
  • Шаг 7 На фарш выкладываем остатки пюре, сверху смазываем сметаной. Картофельная запеканка с мясом
  • Шаг 8 Посыпаем тертым на мелкой терке сыром . Картофельная запеканка с мясом
  • Шаг 9 Ставим в разогретую духовку до 180 градусов на 40 минут.Картофельная запеканка с мясом Приятного аппетита!

Источник

Лучшие рецепты из сети — Рецепты овощных гарниров — Рецепты всех видов гарниров из овощей на Лучшем сайте рецептов в сети «Гуру-Еды»»gurufood.ru«. Рецепты, кулинарные рецепты, рецепты с фото, рецепты блюд, рецепты приготовления, что приготовить, как приготовить, вкусные рецепты, рецепты дома, простые рецепты, домашние рецепты, рецепты кухни, кулинария.

Теги
Говяжий Ингредиенты Картофель Лавровый лист— масло Молотый Перец Растительное Сливочное сметана твёрдый черный
Показать больше
Кнопка «Наверх»
Закрыть