Овощные гарниры
Картофельные «гнёзда» с курицей
Картофельные «гнёзда» с курицей
Ингредиенты
- картофель — 5-6 шт.
- куриное филе — 300 гр.
- лук — 1 шт.
- чеснок — 1-2 зубчика
- яйцо — 1 шт.
- сыр — 70 гр
- укроп
- растительное масло
- соль, перец
Способ приготовления
-
Шаг 1 Картофель отвариваем в подсоленной воде, делаем пюре, добавляем яйцо и хорошо перемешиваем.
-
Шаг 2 Лук мелко режем и обжариваем на растительном масле до мягкости.
-
Шаг 3 К луку добавляем мелко порезанное куриное филе. Обжариваем до готовности. Солим, перчим, добавляем измельченный чеснок.
-
Шаг 4 Противень застилаем пергаментной бумагой, смазываем растительным маслом. Из картофеля формируем «гнёзда», кондитерским мешком или просто ложкой.
-
Шаг 5 Наполняем «гнезда» начинкой, сверху посыпаем тертым сыром.
-
Шаг 6 Противень ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 20-25 минут.
-
Шаг 7 Перед подачей на стол, посыпаем укропом.
Приятного аппетита!
Лучшие рецепты из сети — Рецепты овощных гарниров — Рецепты всех видов гарниров из овощей на Лучшем сайте рецептов в сети «Гуру-Еды»»gurufood.ru«. Рецепты, кулинарные рецепты, рецепты с фото, рецепты блюд, рецепты приготовления, что приготовить, как приготовить, вкусные рецепты, рецепты дома, простые рецепты, домашние рецепты, рецепты кухни, кулинария.