Овощные гарниры
Картофельные оладьи с сыром
Картофельные оладьи с сыром
Ингредиенты
- вареный картофель 5-6 шт.
- чеснок 1 зубчик
- муки 3-4 ст. ложки.
- разрыхлитель 2/3 ч. ложки
- соль 1/2 ч.л.
- сыр твердый 100 гр
- зеленый лук
- петрушка
- яйцо 1 шт.
- молока 3-4 ст.ложки
- перец
Способ приготовления
- Шаг 1 Картофель трем на крупной терке.
- Шаг 2 Зеленый лук мелко режем.
- Шаг 3 Чеснок пропускаем через пресс.
- Шаг 4 Смешиваем муку, соль и разрыхлитель, добавляем яйцо. Перемешиваем.
- Шаг 5 Вливаем молоко . Перемешиваем.
- Шаг 6 Добавляем в тесто щепотку перца черного, зеленый лук, сыр, натертый на средней терке, и чеснок -хорошо перемешиваем.
- Шаг 7 Добавляем в тесто картофель и аккуратно перемешиваем.
- Шаг 8 Петрушку мелко режем и добавляем в тесто, перемешиваем.
- Шаг 9 В разогретую сковороду с маслом, выкладываем ложкой тесто . Жарим с двух сторон до золотистой корочки на среднем огне.
- Шаг 10 Подаем оладьи горячими со сметаной. Приятного аппетита!
Лучшие рецепты из сети – Рецепты овощных гарниров – Рецепты всех видов гарниров из овощей на Лучшем сайте рецептов в сети “Гуру-Еды””gurufood.ru“. Рецепты, кулинарные рецепты, рецепты с фото, рецепты блюд, рецепты приготовления, что приготовить, как приготовить, вкусные рецепты, рецепты дома, простые рецепты, домашние рецепты, рецепты кухни, кулинария.
