Овощные гарниры
Картофельные палочки с сыром
Картофельные палочки с сыром
Ингредиенты
- варёный картофель 5-6 шт.
- яйца 2 шт.
- панировочные сухари 100 г
- твёрдый сыр 100 г
- мука 2-3 ст. л
- растительное масло
- чёрный молотый перец, соль
- кориандр
- куркума
Способ приготовления
- Шаг 1 Картофель отвариваем в “мундире”, чистим, терем на тёрке или пропускаем через мясорубку.
- Шаг 2 Добавляем яйца, специи, соль, хорошо перемешиваем.
- Шаг 3 Добавляем просеянную муку, перемешиваем. Основа для картофельных палочек готова.
- Шаг 4 Сыр режем брусочками.
- Шаг 5 Влажными руками формируем картофельные палочки, в середину выкладываем сыр.
- Шаг 6 Обваливаем в панировочных сухарях и обжариваем со всех сторон на растительном масле до образования золотистой корочки.
- Шаг 7 Подаем картофельные палочки горячими или тёплыми с вашим любимым соусом.Приятного аппетита!
Лучшие рецепты из сети – Рецепты овощных гарниров – Рецепты всех видов гарниров из овощей на Лучшем сайте рецептов в сети “Гуру-Еды””gurufood.ru“. Рецепты, кулинарные рецепты, рецепты с фото, рецепты блюд, рецепты приготовления, что приготовить, как приготовить, вкусные рецепты, рецепты дома, простые рецепты, домашние рецепты, рецепты кухни, кулинария.
