Овощные гарниры

Картофельный рулет с капустно-мясной начинкой.

Картофельный рулет с капустно-мясной начинкой.

Ингредиенты

  • Картофель – 15 шт.
  • Мясной фарш – 300 гр.
  • Яйца – 3 шт.
  • Лук – 2 шт.
  • Мука – 5 ст. л.
  • Капуста – 0,5 кочана
  • Соль

Способ приготовления

  • Шаг 1 Отвариваем картофель в подсоленной воде до готовности. Делаем пюре.Картофельный рулет с капустно-мясной начинкой.
  • Шаг 2 Добавляем яйца и муку. Перемешиваем.Картофельный рулет с капустно-мясной начинкой.
  • Шаг 3 Капусту и лук трем на терке, добавляем фарш и одно яйцо. Солим, перчим и хорошо перемешиваем.Картофельный рулет с капустно-мясной начинкой.
  • Шаг 4 Пюре выкладываем на пищевую пленку, распределяем по всей поверхности.Картофельный рулет с капустно-мясной начинкой.
  • Шаг 5 Сверху выкладываем начинку.Картофельный рулет с капустно-мясной начинкой.
  • Шаг 6 С помощью пленки сворачиваем рулет. Картофельный рулет с капустно-мясной начинкой.Картофельный рулет с капустно-мясной начинкой.
  • Шаг 7 Переносим в пленке рулет на противень, смазанный маслом.Картофельный рулет с капустно-мясной начинкой.
  • Шаг 8 Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут. Остужаем, режем и подаем к столу.Картофельный рулет с капустно-мясной начинкой. Приятного аппетита!

Источник

Лучшие рецепты из сети — Рецепты овощных гарниров — Рецепты всех видов гарниров из овощей на Лучшем сайте рецептов в сети «Гуру-Еды»»gurufood.ru«. Рецепты, кулинарные рецепты, рецепты с фото, рецепты блюд, рецепты приготовления, что приготовить, как приготовить, вкусные рецепты, рецепты дома, простые рецепты, домашние рецепты, рецепты кухни, кулинария.

Теги
Ингредиенты капуста Картофель кочана мясной
Показать больше
Кнопка «Наверх»
Закрыть